在我們的烘焙學校，每一位學員都是一顆等待萌發(fā)的種子，而我們提供的是滋養(yǎng)夢想的肥沃土壤。 專業(yè)的師資隊伍，他們是烘焙界的璀璨明星，帶著對烘焙的無限熱愛與精湛技藝，手把手引領(lǐng)你探索面粉與酵母的神奇組合，奶油與水果的美妙融合。從酥脆的丹麥面包到綿密的芝士蛋糕，從精致的法式甜點到創(chuàng)意滿滿的現(xiàn)代烘焙作品，無一不精，無一不通。 中西糕點培訓 先進完備的教學設(shè)施，寬敞明亮的實操教室，一應俱全的烘焙工具，讓你在學習過程中毫無阻礙，盡情揮灑創(chuàng)意。 課程體系獨具匠心，無論是零基礎(chǔ)小白渴望踏入烘焙世界，還是有一定基礎(chǔ)的進階者追求更高造詣，都能找到專屬的成長路徑。理論與實踐緊密結(jié)合，在學習烘焙科學原理的同時，有充足的時間親手操作，將每一個技巧練就得爐火純青。

裱花師，這是一個緊缺人才的職業(yè)，近年的澳大利亞技術(shù)移民熱門專業(yè)就有裱花師，澳大利亞TAFE技術(shù)培訓熱門課程也有西點裱花師。 一、生日蛋糕的基本手法：鮮奶油的打發(fā)、蛋糕坯的制作、蛋糕抹坯的聯(lián)系、蛋糕裝飾的種類、蛋糕裝飾的一般用料、蛋糕裝飾的手法、蛋糕裝飾的布局、色彩搭配等。中西糕點培訓 二各種花邊的制作： 貝殼花邊 螺旋花邊 小草花邊 花邊弧形花邊 婚慶花邊等十余種花邊 三各種花體的制作： 玫瑰花 百合花 小紅花 五葉花 菊花 向日葵 康乃馨 牡丹花 蓮花等 四生肖及人物的制作 卡通十二生肖制作鼠 兔 豬 猴 雞 蛇 狗 馬 牛 虎 羊 龍 人物壽星 壽婆 圣誕老人等 其它松樹 仙鶴 等 五常用字體的寫法 噴槍的使用 鮮奶打制色彩搭配 抹坯子 六歐式蛋糕的制作： 歐式蛋糕花邊的制作 歐式蛋糕款式造型的制作 水果的切法和擺法 巧克力蛋糕的制作 七各種節(jié)日蛋糕 祝壽蛋糕 婚慶蛋糕的制作