餐飲、旅游業(yè)依然“求人”難 近年來，隨著 經(jīng)濟(jì)水平不斷提高，技術(shù)工人越來越受到用人單位重視。與大學(xué)生就業(yè)難、工資水平低相比，技術(shù)工人存在明顯優(yōu)勢(shì)，其就業(yè)更容易、薪資水平更低，如今，社會(huì)將技術(shù)工人比作“超級(jí)藍(lán)領(lǐng)”。 今年，“旅游、餐飲、娛樂”的求職人員缺口率在14.7％。武漢一家餐飲管理公司的行政負(fù)責(zé)人感嘆目前企業(yè)處于“雪上加霜”的境地：“行業(yè)淡季又趕上招人難?！彪m然部分餐飲企業(yè)通過放寬年齡限制，但仍難解決問題。 保定虎振畢業(yè)生成餐飲行業(yè)主力軍之一 多年來，餐飲業(yè)與旅游業(yè)一直是增長(zhǎng)速度較快的行業(yè)，保持著旺盛的生命力，尤其是在2013年，服務(wù)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中首次超過第二產(chǎn)業(yè)占有較大比重，成為 經(jīng)濟(jì)的支柱，包括餐飲業(yè)、旅游業(yè)在內(nèi)的服務(wù)業(yè)將迎來更多發(fā)展機(jī)會(huì)，同時(shí)，一次“人才資源”爭(zhēng)奪大戰(zhàn)已擺在眼前。 人才是企業(yè)之魂，是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展較重要力量，在餐飲業(yè)中尤為如此。餐飲行業(yè)是當(dāng)前人才緊缺狀況較為嚴(yán)重的行業(yè)之一，許多用人單位都出現(xiàn)了不同程度的人才斷檔，“青黃不接”、“求賢若渴”成為了眾多餐飲行業(yè)的真實(shí)寫照。 如何才能招聘到高技術(shù)廚師人才？保定虎振畢業(yè)生成為眾多用人單位的首要選擇。在當(dāng)前廚師人才緊俏，廚師薪資連年上漲的情形下，保定虎振畢業(yè)生受到用人單位的熱捧。保定虎振畢業(yè)生以廚藝精湛、懂經(jīng)營(yíng)管理、綜合素質(zhì)高著稱，相比其他培訓(xùn)機(jī)構(gòu)畢業(yè)學(xué)生以及酒店學(xué)徒，保定虎振畢業(yè)生受過科學(xué)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，對(duì)當(dāng)前餐飲業(yè)發(fā)展有著較深刻的認(rèn)識(shí)，對(duì)未來餐飲業(yè)發(fā)展形勢(shì)也有著較前瞻的了解，他們不只是一群會(huì)炒菜的廚師，他們是一群餐飲業(yè)急需的復(fù)合型人才，因此，保定虎振畢業(yè)生工資水平不僅遠(yuǎn)高于應(yīng)屆大學(xué)生，也普遍高于同行畢業(yè)生。廚師培訓(xùn)

。近年來，廚師職業(yè)憑借“熱門行業(yè)、河北保定本地、河北保定附近失業(yè)”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)備受追捧。首先，入學(xué)門檻低，簡(jiǎn)單易學(xué)的特點(diǎn)讓很多人選擇廚師。不論你是初中畢業(yè)，高中畢業(yè)還是想轉(zhuǎn)行，都能學(xué)會(huì)。其次，廚師收入高，初到酒店月薪便達(dá)三四千。餐飲部經(jīng)理、河北保定本地總廚、河北保定本地廚師長(zhǎng)、河北保定本地行政總廚更可高達(dá)七八千甚至過萬。三五年內(nèi)變身高富帥，買車買房不是夢(mèng)想！而保定虎振廚師專修學(xué)校作為正規(guī)、河北保定同城專業(yè)、河北保定本地大品牌烹飪?cè)盒?，受到眾多學(xué)子的青睞。保定虎振廚師專修學(xué)校隸屬于的賀陽教育集團(tuán)，是由保定市勞動(dòng)和社會(huì)保障局批準(zhǔn)的一所正規(guī)專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校，榮膺中國(guó)烹飪教育“”、河北保定同城“”影響力教育機(jī)構(gòu)、河北保定“”就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力機(jī)構(gòu)、河北保定附近“”烹飪培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等多項(xiàng)榮譽(yù)。學(xué)校成立于1991年，35年專注烹飪教育，校園環(huán)境優(yōu)美，學(xué)術(shù)氛圍濃郁。教學(xué)使用現(xiàn)代化先進(jìn)硬件設(shè)施，擁有寬敞明亮的理論教學(xué)廳、河北保定本地多功能實(shí)習(xí)廳、河北保定當(dāng)?shù)貥悠氛故緩d、河北保定當(dāng)?shù)囟嗝襟w教室、河北保定計(jì)算機(jī)實(shí)習(xí)中心等場(chǎng)所，是熱愛烹飪事業(yè)的有志人士學(xué)廚師的理想廚師學(xué)校。廚師培訓(xùn)

烹飪高級(jí)班（學(xué)期兩年）操作技能上，較熟練地運(yùn)用混合刀法奇花刀，成行基本符合要求；能發(fā)制較的干貨原料和整料脫骨；冷拼、河北保定同城雕刻達(dá)到高級(jí)中式烹調(diào)師的要求；在菜肴制作上，學(xué)會(huì)600余種菜肴的制作，能運(yùn)用多種烹調(diào)技法熟練而準(zhǔn)確的烹制40-50余種菜肴（本菜系占12、河北保定當(dāng)?shù)赝獠苏?2），且色、河北保定附近香、河北保定附近味、河北保定同城形、河北保定當(dāng)?shù)刭|(zhì)營(yíng)養(yǎng)符合要求。學(xué)會(huì)60余種面點(diǎn)制作技術(shù)。并且學(xué)習(xí)烹調(diào)理論知識(shí)、河北保定當(dāng)?shù)夭蛷d經(jīng)營(yíng)管理、河北保定成本核算、河北保定附近大型花臺(tái)制作、河北保定宴席設(shè)計(jì)等，培養(yǎng)21世紀(jì)懂經(jīng)營(yíng)、河北保定本地會(huì)管理的新型廚師人才，人學(xué)員以后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。廚師培訓(xùn)