產(chǎn)品別名 氫氧化鈉；苛性堿；火堿；苛性鈉。分子式 NaOH。分子量：40.00。

英文名：Caustic soda Flakes；Sodium hydrate；Sodium hydroxide

性 狀：成白色片狀，質(zhì)脆，有很強(qiáng)的吸濕性，易溶于水，溶于水時能發(fā)出大量的熱。水溶液成強(qiáng)堿性。腐蝕性強(qiáng)。

用途：

1、食品級片堿用于食品加工行業(yè)的食品加工，配方的調(diào)配，添加。廣泛用于皮蛋生產(chǎn)，調(diào)味品生產(chǎn)，海產(chǎn)品、干貨浸泡酒瓶和糧油盛裝容器清洗等。在食品工業(yè)中用作酸度調(diào)節(jié)劑。

2、工業(yè)級片堿是化學(xué)工業(yè)的重要產(chǎn)品，用途極為廣泛的化工原料。廣泛應(yīng)用于洗滌劑、肥皂、造紙、印染、紡織、醫(yī)藥、冶金（煉鋁）、化纖、石油、染料、金屬制品、基本化工及有機(jī)化工工業(yè)?！ぷ⒁馐马?xiàng)：燒堿作為強(qiáng)堿具有腐蝕性，應(yīng)避免與身體接觸或吸入。操作時必須配戴好防護(hù)眼鏡和橡皮手套。

3、試劑級片堿即氫氧化鈉(NaOH)，俗稱燒堿、片堿、火堿、苛性鈉，因另一名稱caustic soda而在香港稱為哥士的,常溫下是一種白色晶體，具有強(qiáng)腐蝕性。氫氧化鈉是一種極常用的堿，是化學(xué)試驗(yàn)室的*藥品之一。它的溶液可以用作洗滌液。 

如何正確存儲片堿

片堿一般采25kg三層塑編袋，內(nèi)層和外層為塑料編織袋，中間一層為塑料內(nèi)膜袋。片堿被常危險化學(xué)品分類及標(biāo)志 (GB 13690-92)劃為第8.2 類堿性腐蝕品，屬八級危險品，危規(guī)編碼:1823。貯存在通風(fēng)、干燥庫房或貨棚內(nèi)。包裝容器要完整、密封。不得與易燃物和酸類共貯混運(yùn)。運(yùn)輸中要注意防潮、防雨。失火時，可水、砂土和滅火器撲救，但消防人員注意水中溶入燒堿后腐蝕性。

燒堿(片堿)使 物化性質(zhì) 純品為無色晶體，相對密度2.130。熔點(diǎn)318.4℃。沸點(diǎn)1390℃。市售燒堿有固態(tài)和液態(tài)兩種:純固體燒堿呈色，有塊裝、片狀、棒狀、粒狀，質(zhì)脆;純燒堿為無色。固體燒堿有很強(qiáng)吸濕性。易溶于水，溶解時放熱，水溶液呈堿性，有滑膩感;溶于醇和甘;不溶于、。腐蝕性極強(qiáng)，對纖維、皮膚、玻璃、陶瓷等有腐蝕作。與金屬鋁和鋅、非金屬硼和硅等反放氫;與氯、溴、碘等鹵素發(fā)生歧化反;與酸類起中和作而生成鹽和水。

保存固體時要注意把封嚴(yán)，防止在空氣中吸收水分潮解或與氧化碳