1固體廢棄物的處理通常是指物理、化學(xué)、生物、物化及生化方法把固體廢物轉(zhuǎn)化為適于運(yùn)輸、貯存、利用或處置的過程，固體廢棄物處理的目標(biāo)是無害化、減量化、資源化。有人認(rèn)為固體廢物是"三廢"中難處置的一種，因為它含有的成份相當(dāng)復(fù)雜，其物理性狀(體積、流動性、均勻性、粉碎程度、水份、熱值等)也千變?nèi)f化，要達(dá)到上述"無害化、減量化、資源化"目標(biāo)會遇到相當(dāng)大的麻煩，一般防治固體廢物污染方法首先是要控制其產(chǎn)生量，例如，逐步改革城市燃料結(jié)構(gòu)(包括民用工業(yè))控制工廠原料的消耗，定額提高產(chǎn)品的使用壽命，提高廢品的回收率等;其次是開展綜合利用，把固體廢物作為資源和能源對待，實(shí)在不能利用的則經(jīng)壓縮和處理后成為終態(tài)固體廢物，然后再填埋和沉海，主要采用的方法包括壓實(shí)、破碎、分選、固化、焚燒、生物處理等

1用活性污泥法處理食品廠廢水在技術(shù)上很成熟，國內(nèi)外應(yīng)用普遍，都取得較理想的效果。活性污泥法是由曝氣池、沉淀池、污泥回流和剩余污泥排除系統(tǒng)所組成。缺氧池出水進(jìn)入曝氣池，通過曝氣設(shè)備充入空氣，空氣中的氧溶解入污水使活性污泥混合液產(chǎn)生好氧代謝反應(yīng)。曝氣設(shè)備不僅傳遞氧氣進(jìn)入混合液，且使混合液得到足夠的攪拌而呈懸浮狀態(tài)。這樣，污水中的有機(jī)物、氧氣同生物能充分接觸反應(yīng)，在生物的新陳代謝功能的作用下，污水中有機(jī)污染物得到去除，污水得到凈化。

  由于污水的生化性比較好，采用成熟的活性污泥法處理較合理。該工藝具有容積負(fù)荷高，耐沖擊負(fù)荷能力強(qiáng)，不易產(chǎn)生污泥膨脹，運(yùn)行穩(wěn)定，操作管理方便，運(yùn)行費(fèi)用低等優(yōu)點(diǎn)。水中呈溶解態(tài)、膠體態(tài)的有機(jī)成份在此能得到 程度的降解。