該機(jī)器適用于10克-250克之間的烙饃自動(dòng)化加工，及流水生產(chǎn)線，被廣泛運(yùn)用于烙饃等面食加工行業(yè)和食品加工業(yè)。液壓烙饃機(jī)應(yīng)用廣泛，從夫妻烙饃店到高校單位食堂，普及使用率不斷提高，就是人們看中了該機(jī)器的生產(chǎn)特點(diǎn)和有優(yōu)勢(shì)，一些傳統(tǒng)觀念的人們還在保留著老思想，覺得機(jī)器干活始終沒有人可靠。 把握，機(jī)器說不準(zhǔn)什么時(shí)候就壞掉了，耽誤了生產(chǎn)，還浪費(fèi)了金錢。其實(shí)這種想法是非常片面的，機(jī)械化普及的時(shí)代里，很多機(jī)器產(chǎn)品已經(jīng)代替了人工工作。而且工作得更快、更好，這是時(shí)代發(fā)展的趨勢(shì)，而機(jī)器工作存在的弊端，可能存在與機(jī)器問世的初期，新產(chǎn)品的問世可能需要不斷總結(jié)客戶的使用反饋加以改進(jìn)。

占地面積小、耗電量小、現(xiàn)做現(xiàn)賣、無積壓、無庫(kù)存、經(jīng)營(yíng)輕松無壓力。烙饃作為一種特殊的美食產(chǎn)品，不少人對(duì)其甚是青睞，整個(gè)烙饃市場(chǎng)需求也比較旺盛，手工制作烙饃工序比較繁雜，且制作出來的烙饃外觀也不夠精致，機(jī)械化時(shí)代來臨使得液壓烙饃機(jī)也應(yīng)運(yùn)而生了。液壓烙饃機(jī)干凈衛(wèi)生、采用進(jìn)口不銹鋼制造、經(jīng)久耐用、易清洗、質(zhì)量穩(wěn)固、節(jié)能環(huán)保、產(chǎn)量大、效率高、省時(shí)、省力、省工、自動(dòng)控制系統(tǒng)、擁有微電腦控制器、自動(dòng)分面、自動(dòng)壓制、自動(dòng)烘烤、自動(dòng)散熱、一到兩個(gè)人完全可以控制自如。 液壓烙饃機(jī)做出的烙饃口感非常好，有嚼勁，軟和，卷菜不漏湯。做烙饃的食品加工設(shè)備也被稱為液壓烙饃機(jī)。從和面的到烘烤的有很多種，一些做烙饃生意的人們對(duì)這些設(shè)備并不陌生，因?yàn)楝F(xiàn)在社會(huì)發(fā)展的進(jìn)步很快，很多機(jī)械設(shè)備已經(jīng)取代了大部分人工的工作，開始啟用機(jī)械化生產(chǎn)，機(jī)械化生產(chǎn)的特點(diǎn)很多，速度快。