液壓烙饃機之后再由輸送帶送入烤箱中。商用烙饃機又稱全自動烙饃成型機，在半自動成型機基礎改進而來，它是烙饃機生產線中關鍵的組成部分。裝備有自動化系統(tǒng)，使得操作更加人性化。成型機制作的烙饃可達到9分熟，且不帶糊花，如需要糊花再從新烙一下即可。商用水烙饃機突出特點：集成了清潔裝置、撒面粉功能、刷油功能等等。 另外在操作上更人性化、效率更高。食品監(jiān)測儀器制造企業(yè)作為檢測技術研發(fā)的核心力量。加大科研力度、積極突破現(xiàn)有檢測技術，是義不容辭的;然而，全自動烙饃機，從企業(yè)的角度來看，他不同與公益組織，無需盈利。作為企業(yè)，盈利是根本目的，因此，作為食品檢測儀器制造企業(yè)，檢測技術及企業(yè)盈利能力。

液壓烙饃機效率更高。并且也很干凈衛(wèi)生。正是因為以上這些優(yōu)點。它逐漸開始取代傳統(tǒng)意義上的手工制作。特別是在一些對于饅頭需求量比較大的地方，比如說食堂和飯店等等使用的這個機器的會更早一些。我們食用烙饃看重的應該就是它的口感了。使用機器制作的烙饃不管是從嚼勁上，還是從色澤上都和手工制作的相差無幾。 烙饃機的使用也比較長，如果你能夠注意保養(yǎng)的話，還會延長它的使用。在使用的過程中，水烙饃機，也很少有故障的情況發(fā)生。因為設有微調系統(tǒng)，所以這個機器在使用的時候非常方便。在進面的時候，不會出現(xiàn)堵塞的情況。進行機器清洗的時候，只需要把部件拆卸下來的單獨清洗就可以了。組裝的時候也不困難。