1，溫度：姜原產于我國熱帶及東印度，性喜溫暖，根莖（姜塊）生長需要較高的溫度。在16～18℃以上才能發(fā)芽，在20～27℃時姜塊發(fā)育迅速，月均溫為24～29℃適宜根莖分生，在15℃以下停止生長，達40℃時發(fā)芽仍無妨礙。但低于10℃以下，姜塊容易腐爛。2，光照：姜耐陰而不耐強日照，對日照長短要求不嚴格。故栽培時應搭蔭棚或利用間作物適當遮蔭，避免強烈陽光的照射。
水份：姜的根系不發(fā)達，耐旱抗?jié)承阅懿?，故對于水分的要求格外講究。在生長期間土壤過干或過濕對姜塊的生長膨大均不利，都容易引起發(fā)病腐爛。4，土壤營養(yǎng)：姜喜歡肥沃疏松的壤土或沙壤土，在粘重潮濕的低洼地栽種生長不良，在瘠薄保水性差的土地上生長也不好。姜對鉀肥的需要多，氮肥次之，磷肥少。3，水份：姜的根系不發(fā)達，耐旱抗?jié)承阅懿?，故對于水分的要求格外講究。在生長期間土壤過干或過濕對姜塊的生長膨大均不利。3都容易引起發(fā)病腐爛?！ご墓绞袌鰞r格多少錢一斤？種植前景如何？（附種植技術）。
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蟲害。安排適宜播種期：據生育期長短和消費者需求來安排播種定植期，使種植的品種在節(jié)假日和旅游旺季能出售。
調節(jié)適宜的溫度，光照和濕度：果類和葉類蔬菜要求溫度與濕度不同。要分開種植，并按不同溫濕度和光照進行管理。及時搭架整枝：蔬菜不僅要求長勢好，還要求美觀有藝術性，矮生作物要及時整枝去除黃葉，番茄，瓜果類要用竹木或鋼筋搭成各種形狀的架．使其攀緣生長。必須進行疏枝整蔓管理，打掉側枝，在長到一定程度還需要去頂，抑制營養(yǎng)生長，減少養(yǎng)分消耗，促進結果。
肥水管理要科學：采用無味的有機肥，適時澆水和控水，使其根系發(fā)達，生長健壯，結果好。保證肥水供給，盆栽蔬菜營養(yǎng)有限，必須勤澆肥水。·茨菇市場價格多少錢一斤？種植前景如何？（附種植技術）肥水管理要科學：采用無味的有機肥，適時澆水和控水，