山東煙臺氫氧化鈣的堿性比氫氧化鈉強(金屬活動性：鈣＞鈉)，但由于氫氧化鈣的溶解度比氫氧化鈉小得多，所以氫氧化鈣溶液的腐蝕性和堿性比氫氧化鈉小。石灰石化學性質比較穩(wěn)定這些性質決定了山東煙臺氫氧化鈣有廣泛的應用。 將試劑氯化鈣溶于水中，制得25％的水溶液，加熱至80℃，然后分次加入濾過的30％的氫氧化鈉溶液（可超過理論量30％），反應得到氫氧化鈣，所得漿狀混合物經抽濾后洗滌。2先用0.1％的氫氧化鈉水溶液洗去大量氯離子，然后用蒸餾水洗至氯離子合格。 則氫氧化鈣部分變質，（2）如果酚酞不變色，加入有氣泡產生，則氫氧化鈣全部變質，（3）如果酚酞變紅，加入無氣泡產生，則氫氧化鈣沒有變質。 進行實驗，步驟如下：1．取少量樣品于試管中，加足量水充分攪拌，過濾，2．取少量濾液于試管中，滴入酚酞試液。