有論述。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)不斷深入研究。香菇又名花菇香菇的藥用價值也不斷被發(fā)掘。香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效，香菇多糖（～3葡聚糖）能增強(qiáng)細(xì)胞免疫能力，從而抑制癌細(xì)胞的生長，香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏癥，香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。
自古被譽為圣品，多次進(jìn)獻(xiàn)皇宮，2005年獲溫家寶總理親自考察調(diào)研。木耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀，葉狀或杯狀，薄，邊緣波浪狀，寬3-10厘米，厚2毫米左右，以側(cè)生的短柄或狹細(xì)的附著部固著于基質(zhì)上。色澤黑褐，質(zhì)地柔軟呈膠質(zhì)狀，薄而有彈性，濕潤時半透明，干燥時收縮變?yōu)榇嘤驳慕琴|(zhì)近似革質(zhì)。味道鮮美，可素可葷，營養(yǎng)豐富。木耳主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。其中以四川通江黑木耳為 。
性平，具有很多藥用功效。能益氣強(qiáng)身，有活血效能，并可防治缺鐵

因此在挑選種植的時間上一定要十分留意，雖然洋蔥一年四季都可以開展種植，但施當(dāng)你要想種植的洋蔥增產(chǎn)又高品質(zhì)那麼 設(shè)在八九月份開展種植，這時候一般地域的溫度大約全是在二十到二十五度上下，情況下洋蔥的萌芽期和生長發(fā)育。說到取種，大家都了解肯定是要挑選高品質(zhì)品種，那如何選呢？ 人們必須去掌握下本地洋蔥的種植狀況，看她們挑選的品種如何，生產(chǎn)量高不高，次之就是說對銷售市場開展剖析。洋蔥種植時間挑選的恰當(dāng)是否對洋蔥的生產(chǎn)量有巨大的危害種植這一品種的洋蔥有木有競爭能力，選好品種種植后就是說要從這當(dāng)中挑選出高品質(zhì)的種子，人們主要是仔細(xì)觀察種子的顏色是不是光鮮亮麗，種子是不是圓潤，是不是有病害等，要是沒有那就可以了。
在栽種以前人們一定要先將*地澆一遍水，確保*壤的環(huán)境濕度，次之就是說直到洋蔥長出三片葉子的情況下必須開展?jié)补?。洋蔥的成長期中是必須有一定的水份的，不可以太干燥，要不然下邊的洋蔥長不大，并且冒出的洋蔥都沒有水份，一般狀況下我們都是每一個一周澆一次水，可是要留意的就是說在冬天的情況下干萬不可以澆灌，要不然洋蔥會爛掉。