不銹鋼板適用于或其它衛(wèi)生條件至關重要的領域，如：食品加工、餐飲、釀造和化工，這不僅是因為它便于每天清洗，有時還要使用化學清洗劑，而且還因為它不易滋生。試驗表明不銹鋼板在這方面的性能與玻璃和陶瓷相同。不銹鋼板給人一種自然的堅固亮麗之感，其自然色彩柔和地反映出周圍環(huán)境的顏色。表面加工的基本種類可以用于不銹鋼板的表面加工大致有五種，它們可以結(jié)合起來使用，變換出更多的終產(chǎn)品。五個種類有：軋制表面加工、機械表面加工、化學表面加工、網(wǎng)紋表面加工和彩色表面加工。
 
還有一些專用的表面加工，都應遵循以下步驟：與制造廠家一起商定需要的表面加工， 準備一個樣品，作為今后批量生產(chǎn)的標準。大面積使用時（如復合板，必須保證所用的基底卷板或卷材采用的是同一批次。在許多建筑應用中，如：電梯內(nèi)部，盡管手印可以擦掉，但很不美觀。如果選用布紋表面，就不那么明顯了。在這些敏感的地方一定不能使用鏡面不銹鋼。選擇表面加工時應考慮到制作工藝，例如：為了除去焊珠，可能要對焊縫進行修磨，而且還要恢復原有的表面加工。花紋板很難甚至無法滿足這一要求。對于有些表面加工、修磨或拋光的紋路是有方向性的，被稱為單向的。如果使用時使這種紋路垂直而不是水平，污物就不易附著在上面，而且容易清洗。無論采用哪種精加工都需要增加工藝步驟，因此要增加費用，所以，選擇表面加工時要慎重。

鍍了顏色的不銹鋼板如果長期暴露在空氣里，久而久之會發(fā)生變色現(xiàn)象，導致顏色不均勻，無原色效果。而做了無指紋處理以后，可避免不銹鋼板面直接與外界接觸，顏色保持長久亮新。另外彩色不銹鋼板一旦劃傷，直接露出不銹鋼本色，反差較大，影響外觀，而做了無指紋的板則可避免小劃傷帶來的失色影響。
做無指紋確實有不少好處，象鍍銅板就必須要做無指紋后才能出廠，但并不是所有的板都必須做，做無指紋成本會增加，玫瑰金做無指紋會使顏色偏黃，所以做還是不做還得根據(jù)客戶的承受能力和市場習慣與需求來決定。
很多時候當這一整車201不銹鋼板發(fā)到客戶處，便會開始卸貨。有時也會等雨停了或者雨小了開始卸貨，那么天氣不好時勢必卸貨會有很多磕磕碰碰，難免會有損壞的201不銹鋼板，輕微還好就怕直接報廢了。