在虎振廚師培訓學校，學生與老師亦師亦友，遇到技術(shù)上的問題學生會向老師們虛心地請教，面對如何創(chuàng)新菜肴則會跟老師們共同商討，吸收老師們的經(jīng)驗，聽取老師所給予的意見和建議從而再在自己原來設(shè)計的菜肴中不斷地完善、，這個過程或許很漫長，多番的改動會磨掉屬于剛開始的激情，但在同學們和老師們的共同努力下，在作品成果誕生的那一刻，所有的苦和累仿佛都輕如鴻毛，喜悅的心情覆蓋了所有困惑，這，就是屬于烹飪的樂趣；這，就是經(jīng)常能在虎振廚師烹飪學校實訓教室里看到的場景。果重要，但過程卻是更引人眼球。就如一代傳奇平民總統(tǒng)林肯，15歲才開始讀書24歲生意失??；35歲開始競選公職，卻是每次都慘遭失敗；52歲終于成功當上美國總統(tǒng)，坎坷的一生，林肯卻終贏得了美國歷史上多的尊重。由此可見，一個擁有夢想而且敢于付出努力行動的人，他所經(jīng)歷的人生過程往往不可能完全的一帆風順，跌宕起伏的浪花會使人生看起來更加的富有魅力，盤旋曲折的道路也會讓人更加憧憬前方的道路。對于虎振廚師烹飪學校學生來說，他們沒有如林肯、馬云般坎坷的人生，但卻有著如他們對夢想同樣的堅定與執(zhí)著，相信他們緊握夢想，總有 會到達成功的彼岸。 一些學生年齡較大，或者有其他的原因，想學習烹飪技術(shù)，但是沒有足夠的時間來學校學習，只能進行短期培訓。在保定這些廚師技校中，保定虎震廚師學校率先開設(shè)了短期的廚師培訓班，目的就是為了適應(yīng)不同學員的不同需求。該班學期一個月，在這一個月期間，主要學習內(nèi)容就是以炒菜為主，輔以刀工翻勺等基本工，教學目的就是讓學生在有限的時間內(nèi)盡量多掌握一些菜肴的制作方法，等將來畢業(yè)后，學生可以自己開飯店，也可以到一些中低檔的飯店打工，到飯店打工的學員，學校免費分配工作。

教學特色 -實踐教學為主：采用10％理論＋90％實操的教學模式，擁有華北大的刀功實習大廳、河北邯鄲烹飪實習樓等，讓學員在實踐中掌握扎實的烹飪技能。 -課程設(shè)置多元：涵蓋基礎(chǔ)刀工、河北邯鄲勺工、河北邯鄲同城雕刻、河北邯鄲本地冷拼、河北邯鄲本地菜品裝盤，炸、河北邯鄲附近熘、河北邯鄲本地爆、河北邯鄲本地炒、河北邯鄲當?shù)責?0余種烹調(diào)技法，以及川、河北邯鄲當?shù)佤?、河北邯鄲同城蘇、河北邯鄲當?shù)鼗浀炔讼到?jīng)典名菜。 就業(yè)情況 -就業(yè)保障：學校以“學生就業(yè)”為辦學核心，憑借政企校協(xié)同、河北邯鄲同城實戰(zhàn)教學與全周期就業(yè)服務(wù)，斬獲99.2％高就業(yè)率。 -就業(yè)方向：畢業(yè)生可進入中小型餐廳從事烹飪工作，也有部分學生選擇自己創(chuàng)業(yè)開店，還有許多學生被知名酒店、河北邯鄲當?shù)夭蛷d錄用，甚至有數(shù)千人走出國門傳播中華美食文化。廚師培訓