201與304不銹鋼板，表層一般都為亞面。因此在通過(guò)人眼看、手觸碰的辦法辨別時(shí)：304不銹鋼板有著較好的光澤度發(fā)亮，手觸碰很順滑;201不銹鋼則顏色偏暗 沒(méi)有光澤度，觸摸有比較毛糙凸凹不平的感覺(jué)。另外將手沾濕水，分別觸摸2種不銹鋼材質(zhì)，觸摸后304板上的水漬手印比較容易擦除，201不容易擦除。
  用磨光機(jī)裝好砂輪輕輕地打磨拋光兩種板或板材，打磨時(shí)201材質(zhì)的火花較為長(zhǎng)、粗、多，反之304材質(zhì)的火花比較短、細(xì)、少。打磨時(shí)力量要輕些，而且2種打磨力道要相同，便于分別。
  用不銹鋼板酸洗膏分別涂到在2種不銹鋼板上。2分鐘后，看涂抹處不銹鋼顏色的轉(zhuǎn)變。顏色發(fā)暗為201，泛白或不變色為304不銹鋼板。

不銹鋼板材按照制成的方法可分為冷軋板材和熱軋板材：熱軋不銹鋼板材是將鋼坯高溫加熱后，再進(jìn)行粗軋和精軋的軋制，形成的帶鋼板材，經(jīng)過(guò)熱軋制成的不銹鋼板材有著良好的韌性，拉伸性較好，但熱軋的不銹鋼板材有著一個(gè)巨大的缺點(diǎn)，就是制成的不銹鋼板材的硬度不是很高，質(zhì)地不是很堅(jiān)硬；冷軋不銹鋼板材是粗制的熱軋鋼卷在低溫條件下軋制而成的，因?yàn)樵谥谱鬟^(guò)程中不會(huì)有高溫加工這一道手續(xù)，所以人們常常將其稱作冷軋鋼，冷軋鋼的硬度比熱軋鋼高，因此冷軋型不銹鋼板材的質(zhì)地堅(jiān)硬，不適合進(jìn)行大量的深度加工。 今年不銹鋼板行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀：隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，金屬材料,金屬板材,彩鋼的完備，各行各業(yè)都在高速的發(fā)展當(dāng)中，市場(chǎng)當(dāng)中也涌現(xiàn)出很多新鮮的產(chǎn)品，上市的公司也越來(lái)越多，對(duì)于和宣傳的力度也漸漸加大，金屬材料,金屬板材,彩色不銹鋼板消費(fèi)者的可選擇性也多了起來(lái)，同時(shí)也給金屬材料,金屬板材,彩色不銹鋼板廠家?guī)?lái)了從未有過(guò)的的壓力和發(fā)展機(jī)遇。全國(guó)行業(yè)經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議上提出，堅(jiān)持貫徹新發(fā)展理念，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，堅(jiān)持供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改變，給金屬材料,金屬板材, 彩色不銹鋼板行業(yè)發(fā)展提出更高要求。