由于六環(huán)炭的不規(guī)則排列，造成了味精專用活性炭多孔體積及高表面積的特性。

活性炭廠家

  活性炭廠家在運(yùn)輸過程中，防止與堅硬物質(zhì)混狀，不可踩踏，以防炭粒破碎而影響質(zhì)量。

  儲存應(yīng)儲存于多孔型吸附劑，所以在運(yùn)輸儲存和使用過程中，都要防止水浸，因水浸后，大量水充滿活性空隙，使其失去作用。防止焦油類物質(zhì)在使用過程中，應(yīng)禁止焦油類物質(zhì)帶入活性炭床，以免堵塞果殼活性炭空隙，使其失去吸附作用。

  活性炭在儲存或運(yùn)輸時，防止與火源直接接觸，活性炭廠家建議要用蒸汽冷卻降至80℃以下，否則溫度高，遇氧，果殼活性炭自燃。

  一般上的食品級木質(zhì)活性炭的的標(biāo)準(zhǔn)是灰分4-6%,鐵鹽：0.02-0.05，0.08-0.1煤質(zhì)12-15%。這些標(biāo)準(zhǔn)決定了這些活性炭的價格。所以，食品級活性炭是具有標(biāo)準(zhǔn)的。

原煤的的配比、焦煤特性、成型溫度。焦煤和焦粉是適合生產(chǎn)脫硫脫硝活性炭的原料，焦油的用量需根據(jù)焦煤特性進(jìn)行調(diào)整，在整個成型過程需要保持60-80℃的溫度。
凈水活性炭一般是用果殼，樹枝等為原料，在隔絕空氣的情況下高溫加熱，

水活性炭
但是活性炭在凈水器中主要是起一個過濾吸附的作用，如果用到一定時間之后，活性炭吸附飽和，就會失去凈化的功能，而且隨著時間的增長，所吸附的物質(zhì)和活性炭本身還會滯留一些生物和細(xì)菌。
而活性炭里里外外布滿了細(xì)小的孔，因此它的表面積特別大。這使得活性炭具有強(qiáng)大的吸附本領(lǐng)，人們可以利用它來吸附水或空氣中的有害物質(zhì)，以凈化水質(zhì)或空氣。