虎振中西糕點培訓學校圓你糕點師之夢，現(xiàn)在大街小巷都是西點店，對于夢想成為西點師的人來說，學西點不僅圓了自己的夢想，也讓自己的事業(yè)豐收?？恐妓嚭蛣?chuàng)造產(chǎn)品得到薪酬的一群人，比如說的西點師，RJ.Patisserie創(chuàng)始人，就是通過自身的不斷努力而學習到了很好的技藝。如果要從事相關(guān)的工作，就需要接受大量的訓練和培訓。的西點烘焙人才應(yīng)該具備英式、德式、法式等面包的烘焙制作技術(shù)，制作港式、歐式西點蛋糕、韓式水果裝飾蛋糕、派塔、芝士類甜品、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、蛋塔、比薩、巧克力、餅干、酥點、泡芙、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品，同時，還需懂得西點行業(yè)管理和經(jīng)營。中西糕點培訓

多元課程，發(fā)展 1.?長期系統(tǒng)課程：針對立志成為高級烘焙師、河北保定當?shù)睾姹旱甑觊L或自主創(chuàng)業(yè)的同學，我們開設(shè)了一年制、河北保定同城兩年制的長期專業(yè)課程。在這些課程中，你將系統(tǒng)學習烘焙基本功、河北保定同城各類面包制作（如歐式面包、河北保定同城日式面包、河北保定本地軟歐面包等）、河北保定同城蛋糕烘焙（戚風蛋糕、河北保定當?shù)睾＞d蛋糕、河北保定慕斯蛋糕等）、河北保定本地法式甜品（馬卡龍、河北保定當?shù)啬闷苼觥⒑颖北６ǜ鑴≡旱案獾龋?、河北保定裱花技巧、河北保定同城翻糖工藝、河北保定當?shù)睾姹旱赀\營管理、河北保定附近成本核算等知識與技能。畢業(yè)后，你將具備扎實的專業(yè)功底，能夠輕松駕馭各類烘焙工作崗位，更有能力開啟自己的烘焙事業(yè)，成為行業(yè)的佼佼者。中西糕點培訓

保定虎振中西糕點培訓學校，本校師資力量雄厚，憑借多年教學經(jīng)驗，在教學模式上、產(chǎn)品研發(fā)策略上、餅店經(jīng)營理念上都有其自身特色。本校以嚴謹?shù)慕虒W理念為依托，理論與實踐相結(jié)合為宗旨。學員，保證學員親自動手操作，直到學會為止。裱花課程（實操）抹面練字圓型直坯、圓型弧坯以及心型坯練習、各種蛋糕藝術(shù)字的練習。動物生肖分解制作各種卡通、寫真，鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬的練習?；ㄟ呏谱鞲鞣N花邊制作，貝殼花邊、蛹花邊、波紋花邊、翻轉(zhuǎn)花邊等二十幾種花邊制作。歐式蛋糕果亮膏抹面，常用水果的擺制方法，水果蛋糕、巧克力蛋糕的裝飾及巧克力蛋糕的制作祝壽蛋糕各種平面、立體壽桃抹制練習，壽星的制作，松鶴組合練習?；ɑ苤谱髅倒寤?、康乃馨、菊花、百合、荷花、旋轉(zhuǎn)玫瑰、向日葵等十幾種花的制作奶油調(diào)制鮮奶油儲藏及打發(fā)，打發(fā)后鮮奶油保存以及蛋糕調(diào)色技巧巧克力巧克力的融化調(diào)溫，巧克力抹坯制作，巧克力飾件制作，各種片、弧的模具文字制作。多層蛋糕多層蛋糕的組合，多層蛋糕制作要點，婚慶蛋糕龍鳳組合練習等。 創(chuàng)意蛋糕陶藝蛋糕制作原理與講解，雕刻蛋糕的制作方法。 一門手藝，一輩子的飯碗”，持有這種想法的人可不在少數(shù)，目前已經(jīng)有30多例高考落榜生報名西式烹調(diào)師、西式面點師培訓，職高、中專畢業(yè)生人數(shù)也很多。這些年齡不大不小的青年人多半都是由家長陪同前來咨詢，而家長們通過親身體驗和了解后，紛紛表示支持孩子學習西點。虎振中西糕點培訓