從師資、設(shè)施、就業(yè)看虎振藝術(shù)西點學(xué)校西點專業(yè) 首先，虎振藝術(shù)西點學(xué)校半年制西點專業(yè)教學(xué)模式是，DIY理實一體化教學(xué)模式，互動實訓(xùn)式實訓(xùn)教學(xué)。行業(yè)西點師名師會教授西點專業(yè)書、知識并親自示范制作工藝，采用一對一輔導(dǎo)，手把手教學(xué)，指導(dǎo)每位學(xué)生都能很熟練的掌握西點工藝。每位同學(xué)均有自己一套完整的西點設(shè)備，名師講解完后由學(xué)生自己動手設(shè)計蛋糕樣式自己完成蛋糕制作。中西糕點培訓(xùn) 其次，虎振藝術(shù)西點學(xué)校西點專業(yè)采用模塊化、階段性、項目達標(biāo)制教學(xué)手法。半年制西點專業(yè)打包成項目，教學(xué)內(nèi)容分模塊進行，學(xué)生學(xué)完一個模塊經(jīng)測試通過后進行下個模塊的學(xué)習(xí)，同時，多媒體鏡面教學(xué)讓學(xué)生們在課堂上學(xué)習(xí)更容易更生動。 后，虎振藝術(shù)西點學(xué)校西點專業(yè)名師在教授傳統(tǒng)技藝的同時，注重將市場流行元素帶到課堂，把西點創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗一并傳授給熱愛西點專業(yè)的學(xué)生。讓學(xué)生們在課堂上就能掌握西點市場流行方向，引領(lǐng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，具備自主開店的能力。

一門手藝，一輩子的飯碗”，持有這種想法的人可不在少數(shù)，目前已經(jīng)有30多例高考落榜生報名西式烹調(diào)師、西式面點師培訓(xùn)，職高、中專畢業(yè)生人數(shù)也很多。這些年齡不大不小的青年人多半都是由家長陪同前來咨詢，而家長們通過親身體驗和了解后，紛紛表示支持孩子學(xué)習(xí)西點。虎振中西糕點培訓(xùn) 保定虎振中西糕點培訓(xùn)學(xué)校，本校師資力量雄厚，憑借多年教學(xué)經(jīng)驗，在教學(xué)模式上、產(chǎn)品研發(fā)策略上、餅店經(jīng)營理念上都有其自身特色。本校以嚴謹?shù)慕虒W(xué)理念為依托，理論與實踐相結(jié)合為宗旨。學(xué)員，保證學(xué)員親自動手操作，直到學(xué)會為止。裱花課程（實操）抹面練字圓型直坯、圓型弧坯以及心型坯練習(xí)、各種蛋糕藝術(shù)字的練習(xí)。動物生肖分解制作各種卡通、寫真，鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬的練習(xí)。花邊制作各種花邊制作，貝殼花邊、蛹花邊、波紋花邊、翻轉(zhuǎn)花邊等二十幾種花邊制作。歐式蛋糕果亮膏抹面，常用水果的擺制方法，水果蛋糕、巧克力蛋糕的裝飾及巧克力蛋糕的制作祝壽蛋糕各種平面、立體壽桃抹制練習(xí)，壽星的制作，松鶴組合練習(xí)?；ɑ苤谱髅倒寤ā⒖的塑?、菊花、百合、荷花、旋轉(zhuǎn)玫瑰、向日葵等十幾種花的制作奶油調(diào)制鮮奶油儲藏及打發(fā)，打發(fā)后鮮奶油保存以及蛋糕調(diào)色技巧巧克力巧克力的融化調(diào)溫，巧克力抹坯制作，巧克力飾件制作，各種片、弧的模具文字制作。多層蛋糕多層蛋糕的組合，多層蛋糕制作要點，婚慶蛋糕龍鳳組合練習(xí)等。 創(chuàng)意蛋糕陶藝蛋糕制作原理與講解，雕刻蛋糕的制作方法。