作為一所專業(yè)的西點廚師培訓(xùn)學(xué)校，順應(yīng)社會的變化發(fā)展，開設(shè)西點全能專業(yè)，聘用社會上擁有豐富蛋糕西點工作經(jīng)驗的西點師傳授西點工藝學(xué)、河北唐山本地西點原料知識、河北唐山同城西點工藝美學(xué)、河北唐山本地烘焙工藝、河北唐山本地西式面點、河北唐山附近西點營養(yǎng)與衛(wèi)生、河北唐山西點房管理、河北唐山西點機(jī)械設(shè)備的使用與維護(hù)、河北唐山同城西餅屋的選址、河北唐山本地經(jīng)營和管理，以培養(yǎng)西點專業(yè)技術(shù)復(fù)合型人才為目標(biāo)，學(xué)院畢業(yè)后能從事星級賓館西餅房，大型連鎖超市西餅屋的西點制作工作，同時具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。中西糕點培訓(xùn)， 西點殿堂：雕琢甜蜜，鑄就夢想踏入西點學(xué)校，開啟一場關(guān)于味蕾與藝術(shù)的奇幻之旅。在這方美食天地，資深西點大師傾囊相授，他們?nèi)缤Х▽?dǎo)師，將西點制作的秘籍一一破解。從傳統(tǒng)經(jīng)典到時尚創(chuàng)新，從奶油裱花的細(xì)膩工藝到巧克力塑形的精妙技巧，每一個步驟都演繹著西點的魅力。無論是香甜松軟的海綿蛋糕，還是層次豐富的拿破侖酥，亦或是造型逼真的翻糖藝術(shù)，都能在他們的指導(dǎo)下從想象變?yōu)楝F(xiàn)實。學(xué)校配備的烘焙設(shè)備與優(yōu)質(zhì)食材，為學(xué)員們打造了一個西點創(chuàng)作的夢幻樂園。

虎振蛋糕西點專修學(xué)校西點2103班的李煦倩就是這樣一位向著自己夢想奔跑的女孩。2021年在河北某職業(yè)學(xué)校畢業(yè)的李煦倩沒有立馬加入到浩浩蕩蕩的找工作的大軍中。她喜愛西點，但又覺得自己這三年沒有學(xué)到真正的技能，要是找工作，并沒有什么核心競爭力。思來想去，她決定繼續(xù)深造。2021年8月份她來到了虎振蛋糕西點專修學(xué)校，決心在這里學(xué)好西點手藝，讓自己變成一位在工作中無可取代的人。 在虎振蛋糕西點專修學(xué)校學(xué)習(xí)的日子里，她每天都早早起床，在操場上跑步。她說晨練結(jié)束后身心都舒服，然后再投入到學(xué)習(xí)中，是件很自在的事。成功沒有捷徑，如果自己不努力，幻想靠一些小聰明取得成績，這樣的路只會越走越窄。中西糕點培訓(xùn) 勤奮對大多數(shù)想成功的人來說不難，在勤奮的基礎(chǔ)上能夠掌握正確的學(xué)習(xí)方法離成功會更近一步?；⒄竦案馕鼽c專修學(xué)校的老師很注重對學(xué)生的實踐培養(yǎng)，學(xué)生在課堂、課間、晚自習(xí)有很多老師一邊指導(dǎo)、一邊練習(xí)的機(jī)會。李煦倩之前接觸過西點制作，再加上她的勤奮和對佳練習(xí)時機(jī)的掌握，因此，她學(xué)習(xí)進(jìn)步的很快。 李煦倩身上還有一種特別的閃光點，那就是不論身邊同學(xué)的情緒如何低落，甚至是對生活充滿了消極態(tài)度，她總會耐心聽你講完之后，告訴你其實生活并不只有消極的一面，那些被消極情緒遮蓋起來的積極面其實更多，總能讓你從中看到希望的光芒。 李煦倩說：我用曾經(jīng)的飛蛾撲火，換來今天手心里握著的余溫尚存的理想，值得慶幸的是，我沒有忘記，這把灰燼的名字，叫夢想。趁著年輕，要多做自己喜歡的事。