不要去靠近，尤其是在烙饃機(jī)運行的時候。如果對于烙饃機(jī)的一些具體操作方式和操作要求并不是特別了解的話，也不用太過于擔(dān)心，一般來說這種機(jī)器在后面都會有一些相關(guān)的說明書，那么在這個時候就可以去閱讀一些相關(guān)的說明書，然后增強(qiáng)對這種烙饃機(jī)的理解。烙饃機(jī)在使用之前，一定要及時的去清理里面的異物，然后空轉(zhuǎn)一下。這主要是為了保證在使用過程當(dāng)中，不會出現(xiàn)一些意外的麻煩，另外就是對于機(jī)器來說，也能夠進(jìn)行一個很好的保養(yǎng)和維護(hù)。烙饃機(jī)帶進(jìn)行清洗的時候，也同樣是非常重要的一個步驟，可以將一些拆下來的沉著用汽油來進(jìn)行清洗，這樣的話也是比較的重要的，之后可以倒入黃油進(jìn)行安裝，在操作的時候保證不會出現(xiàn)問題。烙饃機(jī)在每一次的使用之前空轉(zhuǎn)幾下。

而在沒有辦法解決這些問題的情況下，通過一些器械來輔助廚師就相當(dāng)有必要，比如在制作面食的店鋪，由于針對的消費者非常多，而廚師和工作人員只有幾個，那么和面就成了一件令人困擾的事情，畢竟，這是一件需要花費很多時間和精力的的過程，如果沒有這個過程，那么面食也不會消費者的認(rèn)可，而花很大的時間和精力去處理這個過程，又會給店鋪的工作人員和廚師帶來很大的壓力。而選擇烙饃機(jī)就沒有這方面的擔(dān)憂了，人們可以通過這種器械解決制作過程中的困擾，讓和面變成一個簡單的過程，通過機(jī)械的幫助，讓面條可以達(dá)到自己想要的標(biāo)準(zhǔn)，再通過廚師的幫助，做出可以給消費者帶來很好的味覺享受的美食，這就是眾多的商家在接觸烙饃機(jī)后逐漸認(rèn)可它的原因。