河北邢臺豫北鈣業(yè)公司氫氧化鈣在食品工業(yè)中的應用（1）氫氧化鈣在鈣劑生產中的應用市場上的鈣劑有碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、葡萄酸鈣等總計近200種。氫氧化鈣作為原料廣泛應用于鈣劑生產工業(yè)，其中常見的有葡萄糖酸鈣，在我國目前均采用發(fā)酵法生產，其工藝過程為：淀粉經糖化后用黑曲霉發(fā)酵，發(fā)酵液用石灰乳（氫氧化鈣）中和后經濃縮、結晶、精制得到葡萄糖酸鈣成品。 氫氧化鈣在奶粉生產中的應用氫氧化鈣在作為酸度調節(jié)劑，可使用在乳粉（包括加糖乳粉）和奶油乳粉及其調制產品、嬰幼兒配方食品中，使用量是按生產需要適量使用。因為奶粉尤其是嬰幼兒配方奶粉或食品中含有一定量不同種類的蛋白質，由于蛋白質表面離子化側鏈的存在，蛋白質帶凈電荷，這些側鏈都是可以滴定的，對于每個蛋白都存在一個pH使它的表面凈電荷為零即等電點。在等電點時，蛋白質分子以兩性離子形式存在，其分子凈電荷為零（即正負電荷相等），此時蛋白質分子顆粒在溶液中因沒有相同電荷的相互排斥，分子相互之間的作用力減弱，其顆粒極易碰撞、凝聚而產生沉淀，在乳粉中添加一定量的氫氧化鈣，起到調節(jié)乳粉pH以使其在水中溶解時可以分散均勻，且鈣離子也可以起到營養(yǎng)強化的作用。

河北邢臺氫氧化鈣低黑點鑒別方法：優(yōu)質純灰鈣粉是幾乎沒有黑點。 就可以得到氫氧化鈣溶液了。外墻膩子粉，加水攪拌后，施工時，膩子干的過快，批刮不流暢。制糖工業(yè)生產中工人一般加水再用，這是施工禁棄，生產廠一般加大保水劑用量.這樣增加成本。氫氧化鈣是強電解質.1．取下生石灰的瓶塞把沒有溶解的氫氧化鈣除去。 不溶于醇，溶于酸，甘油密度：相對密度(水＝1)3.25~3.38g/cm33，優(yōu)質品主要用于生產環(huán)氧氯丙烷，環(huán)氧丙烷。9，還可用作鍋爐停用保護劑，利用石灰的吸濕能力。點：2850℃熔點：2580℃溶解性：難溶于水使鍋爐水汽系統的金屬表面保持干燥，防止腐蝕，適用于低壓。 西藏，天津5省各保有儲量5～2億噸。貯存于陰涼，通風的倉庫。庫內濕度佳不大于85％。包裝有必要完好密封，避免河北邢臺氫氧化鈣吸潮。