目前大部分商用廚房使用，液化氣，甲醇燃料，醇基燃料，或者是植物油燃料，目前植物油燃料還是很可以的，節(jié)能，環(huán)保，燃燒值高，無黑煙，不含酒精，明火點不燃，不會易燃易爆，餐飲嘛，注重的就是，在以前的話醇基燃料是確實可行的，因為其醇基燃料***大的優(yōu)勢在于價格便宜比較能被市場接受，但真正使用了醇基燃料的都會發(fā)現(xiàn)雖然單價便宜但確實不會達(dá)到一個節(jié)約效果，雖然單價便宜但真正的一個耗量又普遍較高，況且因為近兩年各種?；?**的資訊比比皆是導(dǎo)致***現(xiàn)在對于?；返墓芸卦絹碓絿?yán)格，甚至在很多地方已經(jīng)開始禁止使用甲醇燃料了。植物油燃料是一種清潔環(huán)保的燃油，是不含任何醇類的物品的一款燃料.熱值在11800+大卡以上，明火點不燃.不揮發(fā).冬天零下50不凝固.和其他燃料比較.比甲醇耐燒3倍左右，比液化氣節(jié)約百分之30以上。對于任何一款燃料產(chǎn)品，肯定都有自己的獨特加工生產(chǎn)過程，若我們將這個生產(chǎn)步驟過程，稱之為燃料配方的話，那么，新型植物油燃料也是有屬于自己的配方地。只是，對于普通的創(chuàng)業(yè)者來說，學(xué)習(xí)和掌握了新型植物油燃料配方后，也無法通過自己的努力，加工生產(chǎn)。原因是：新型植物油燃料生產(chǎn)加工過程，需要大型機械設(shè)備投入，且現(xiàn)場，需要專業(yè)的技術(shù)人員，全程調(diào)控，其技術(shù)和科技含量較高，普通創(chuàng)業(yè)者一般都不具備那么雄厚的資金實力和團(tuán)隊技術(shù)實力。所以，有無新型植物油燃料配方？其實對創(chuàng)業(yè)者來說，根本不重要。真正重要的是需要找到源頭的新型植物油燃料及灶具實體企業(yè)合作，即可開啟創(chuàng)業(yè)之旅。選擇正規(guī)植物油燃料生產(chǎn)廠家，找到品質(zhì)穩(wěn)定的植物油燃料和技術(shù)過硬的配套灶具，是入手這行的小白，必備的一個能力，否則就會走很多不必要的彎路。

植物油燃料成本費僅為液化石油氣或柴油批發(fā)價格的三分之一上下，植物油燃料在新技術(shù)改進(jìn)以后，具有更為寬廣的熱值范圍，能夠依據(jù)不同行業(yè)配比不同熱值的燃料產(chǎn)品，控制不同行業(yè)運用燃料的價錢。針對環(huán)保油燃料應(yīng)用為普遍的餐飲廚房、采暖、鍋爐三大應(yīng)用市場，植物油燃料都有不同的主推產(chǎn)品，用來打開需求市場。植物油燃料它廉價、性高、便捷具備無渣滓廢液、不黑底鍋，具備日常保潔、性高、價格便宜、原材料易購、方便使用等特性，植物油燃料屬政府部門激勵發(fā)展的生物質(zhì)燃料綠色能源。植物油燃料點燃富余，無排氣管冒黑煙、無積碳、不黑底鍋、無殘液殘渣，具有生態(tài)環(huán)境保護(hù)特性，其技能功能能夠賴，耐腐蝕，在常溫狀態(tài)下貯存、運送和運用。植物油燃料可以代替柴油、液化氣、天然氣、醇基燃料等各種傳統(tǒng)燃料，適用于酒店、餐館、等大型企業(yè)及單位集體，從一日三餐到農(nóng)工業(yè)消費都可以運用，植物油燃料是一種節(jié)能燃料油，是一種新研制的清潔能源，具有熱力安穩(wěn)、燃燒充沛、性高、充沛燃燒時無黑煙、無異味等特性。
植物油燃料在熱值、火力溫度等方面都有了很大的改進(jìn)和普及。在常溫常壓下貯藏、運輸、運用，不需要高壓鋼瓶儲存，只用一般的普通金屬或塑料容器就可儲存，極大的便利了燃料的保送和運輸。植物油燃料是一種合成型復(fù)合燃料，不含甲醇，不屬?；?。植物油燃料明火無法點著，非易燃，非易爆，無害。