山西晉城氫氧化鈣和二氧化碳的反應(yīng)不論在化學(xué)實驗室還是在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，或者在自然界都經(jīng)常發(fā)生。經(jīng)常被利用著。石灰沙漿砌磚抹墻的事實熟為人知。鮮為人知的是制糖工業(yè)中也發(fā)生這個反應(yīng):在制糖過程中要用山西晉城氫氧化鈣來中和糖漿里的酸，然后再通入二氧化碳使剩余的山西晉城氫氧化鈣變成沉淀過濾出去，這樣才能減少糖的酸味。氧化鈣，是一種無機化合物，化學(xué)式是CaO，俗稱生石灰。物理性質(zhì)是表面白色粉末，不純者為灰白色，富含雜質(zhì)時呈淡或灰色，具有吸濕性。因為與氧化鈣在使用范圍與程度的不一樣，因此在生產(chǎn)工藝上也有很多差異。下面介紹它的生產(chǎn)方法：1、碳酸鈣煅燒法：先將碳酸鈣與反應(yīng)生成氯化鈣，再加入氨水進(jìn)行中和，靜置沉淀，過濾，再加入碳酸反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀，經(jīng)離心分離脫水，干燥后，進(jìn)行煅燒，經(jīng)粉碎，篩選，制得氧化鈣成品。氧化鈣溶于酸類、甘油和蔗糖溶液，幾乎不溶于乙醇，為堿性氧化物，易從空氣中吸收二氧化碳及水分，有腐蝕性。2、純?nèi)芙獯罄硎ǎ簩⑵渲蠓序?qū)除干凈CO，向熱溶液中加入石灰乳，過濾除去Cu、Fe、Mg等氫氧化物沉淀，加熱濾液當(dāng)其接近沸騰時通入CO產(chǎn)生Ca（HCO），Ca（HCO）的量相當(dāng)于加入的Ca（OH）的量。煮沸該溶液，Ca（HCO）即分解成碳酸鈣沉淀，并攜帶痕量的Fe。濾液中的Ca（NO）經(jīng)冷卻后加入1/3體積的濃氨水和濃的（NH）CO則另有CaCO沉淀下來。將CaCO沉淀洗滌干燥，放在石英坩堝中在電爐上灼燒即得純的氧化鈣。3、石灰石煅燒法：將石灰石粗碎至150mm，并篩除30～50mm以下的細(xì)渣。

山西晉城氫氧化鈣主要用途：建筑:三合土、石灰漿.刷墻壁(Ca(OH)2＋CO2＝CaCO3↓＋H2O)注意:1.二氧化碳使澄清石灰水變渾濁⒉新刷的墻壁會"出汗"⒊盛放石灰水的瓶子打開時間久了，會形成一層白膜(碳酸鈣)，可以用鹽酸清洗(CaCO?＋2HCl＝CaCl?＋CO?↑＋H?O)農(nóng)業(yè):配制波爾多液作為農(nóng)藥(Ca(OH)?＋CuSO?＝CaSO?＋Cu(OH)?硫酸鈣微溶于水){注意:配制時，不能在鐵制的容器中進(jìn)行，也不能用鐵棒進(jìn)行攪拌(Fe＋CuSO?＝Cu＋FeSO?)改變土壤的酸堿性將適量的熟石灰加入土壤，可以中和酸性，改變土壤的酸堿性工業(yè):制氫氧化鈉(亦稱火堿、燒堿、苛性鈉)(Ca(OH)2＋NaCO3＝CaCO2↓＋2NaOH)、配制價格低廉的漂 (2Cl2＋2Ca(OH)2＝CaCl2＋Ca(ClO)2＋2H?O)。