在絕大多數(shù)酒店餐廳廚具設(shè)備運用無醇植物燃料油中，除開一些違規(guī)操作實發(fā)的生產(chǎn)事故外，大部分沒有其他性能的難題造成。無醇植物燃料油的應(yīng)用嗎？相較為下，無醇植物燃料油運用在炊事烹制領(lǐng)域中，有利于減少生產(chǎn)事故，實際為大伙兒表明： 1、液體植物油燃料不容易和氣體混和，張口開口閃點在12℃，僅用火才可以點燃； 2、植物油燃料有利于分散運用，經(jīng)營規(guī)模小，一般狀況下總是引燃不容易產(chǎn)生風(fēng)險事故，小規(guī)模的著火馬上用飲用水熄滅就可以； 3、50%的點燃內(nèi)氧氣含量，除此之外只必須5.6倍的汽體、就能引燃完全，依據(jù)氣化爐灶點隨后會導(dǎo)致一氧化碳的幾率較小4、無醇植物燃料油的燃油管泄漏的幾率較小，立即泄漏也不會飄落。 無醇植物燃料油的隱患并不是說不可以避免的，要是我們在應(yīng)用的全過程中依照使用說明書開展實際操作，就能合理減少它的危險系數(shù)。 植物油灶具應(yīng)用步驟： 1.打火前，開啟燃料電源開關(guān)，查驗有沒有泄漏狀況 2.引燃生火棒再開啟燃燒機(jī)電源開關(guān) 3.燃料注入燃料器內(nèi)剛開始打火，但燃料注入不適合過多 4.小量給風(fēng)，少給燃料，加熱三十秒至一分鐘上下 5.逐漸加風(fēng)加燃料，做到不濺燃料，火焰穩(wěn)定 6.加燃料加風(fēng)要配對，火的大小要依據(jù)火情的必須隨時隨地調(diào)節(jié)，便于節(jié)約燃料 7.救火后，一定要關(guān)掉燃料箱，燃燒機(jī)電源開關(guān)，關(guān)掉離心風(fēng)機(jī)，電源總開關(guān)。

在控制燃料本錢上，無醇植物燃料油的價錢是同等熱值液化氣、柴油燃料價格的三分之一左右。而且我國清潔煤化產(chǎn)業(yè)的不時下馬，醇類產(chǎn)量的日益增長，已經(jīng)逐漸達(dá)到了全國需求量的增長速度。 在市場需求上，無醇植物燃料油改良了傳統(tǒng)燃料熱量低，燃燒不充分，積碳，黑煙，刺鼻辣眼的問題。讓無醇植物燃料油真正的走進(jìn)了千家萬戶，成為不同場所都看好的清潔低碳燃料。如今無醇植物燃料油十分普遍地用于餐飲酒店，鍋爐，家庭廚房等場所，大大節(jié)省了燃料使用本錢。而且工業(yè)采暖，民用采暖場所也在越來越多的運用無醇植物燃料油，市場需求持續(xù)迸發(fā)。 價錢廉價，無醇植物燃料油的主要原材料是普通化工品，作為工業(yè)基礎(chǔ)原料來源普遍，價錢低廉，這就決定了無醇植物燃料油成品的價錢會有巨大的優(yōu)勢。即便算上各種添加劑的本金，其價錢也低于液化氣的一半。 容易儲存和運輸，無醇植物燃料油在常溫常壓下儲存、運輸、運用，不需要高壓鋼瓶存儲，不需要風(fēng)險品運輸資質(zhì)，采用普通塑料容器就可以存儲。對于液化氣來說，儲存和運輸都比液化氣簡單。燃燒溫度，無醇植物燃料油的燃燒溫度可達(dá)1300多℃，但是普通液化氣的燃燒度只有1000度左右。 ，無醇植物燃料油是以液體方式存在的，不需要壓力容器存放，在焚燒時才需要加壓，霧化，性關(guān)于液化氣來說要好很多，在焚燒時不會出現(xiàn)爆炸性破壞。同時，無醇植物燃料油的火焰用水即可撲滅，度極高。

無醇植物燃料油是一種明火點不燃的新型廚房燃料產(chǎn)品，它的出現(xiàn)改善了醇基燃料和液化氣在使用過程中所存在的隱患。比如：易燃易爆、中毒、熱值不充足、使用量大、成本費用高、運輸不方便、有異味、污染環(huán)境等難題。無醇植物燃料油是一款直接用打火機(jī)都無法點燃的廚房燃料產(chǎn)品。并且燃燒使用時無煙無味、無污染、運輸方便、使用量小、成本費用低等優(yōu)勢特點。無醇植物燃料油是一款非常清潔的廚房燃料產(chǎn)品，在使用時所排放的物質(zhì)僅為水和二氧化碳等。不會污染環(huán)境和不會對人體有身心的影響。并且無醇植物燃料油只能在專用的燃燒器上達(dá)到一定的燃點后才能將其引燃，就算操作不當(dāng)也不會產(chǎn)生火災(zāi)風(fēng)險。也可直接使用一根普通塑料管道運輸?shù)饺珖鞯靥峁┙o餐飲用戶使用、儲存。通過以上的分析，并且加之無醇植物燃料油已經(jīng)在市場上了幾年，對環(huán)境的污染是否得到改善都是肉眼可見的，是否也是我們?nèi)粘Ｉ钪锌陕牽陕劦?，這幾年還沒有聽說過使用無醇植物燃料油發(fā)生過事故。所以說無醇植物燃料油是一款屬于又環(huán)保的廚房燃料。并且也是一款可以長期經(jīng)營的廚房燃料油。不過市面上的無醇植物燃料油種類很多，透明狀的無醇植物燃料油是無法進(jìn)行市場的，雖說單價便宜，但是會污染環(huán)境也會對人體產(chǎn)生影響，這種就不要去使用了。