可留在中，修補心肌，增強機體，癌細胞中DNA的合成和癌細胞的與生長，、等癌病的發(fā)生。 　　紫薯富含纖維素，可糞便體積，促進腸胃，清理腸滯留的、積氣和物，糞便中的有和致癌，保持大便暢通，消化道，防止胃腸道的發(fā)生。紫薯含有大量價值高的花青素?；ㄇ嗨貙?00多種有和作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦之后的第七大必需營養(yǎng)素。 　　花青素是目前發(fā)現(xiàn)的、人類直接、有效、的基劑，其基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍?；ㄇ嗨鼐哂行》肿咏Y構，是惟一能透過血腦屏障基保護大腦細胞的，同時能給帶來的危害。紫薯苗

紫薯與紅薯的區(qū)別紫薯與紅薯有什么區(qū)別。為大家介紹一下：紫薯目前在市場十分走俏，含有豐富的蛋白質，18種易被消化吸收的酸，維生素A、B、C等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦元素，是抗疲勞、的必要元素。 　　與紅薯一樣，紫薯也含豐富的纖維素，可促進，消化道，胃腸道。紅薯是食物中的明星，而紫薯比紅薯還。它除了具有紅薯所含的營養(yǎng)外，還富含硒元素和花色苷。其中，硒被稱為“大王”，易被吸收，同時還可留在中，增強機體，基，癌細胞的生長，的發(fā)生。 　　而花色苷是目前科學界發(fā)現(xiàn)的能、人類的直接、有效、的基劑。它基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍，對100多種有和作用。不過需要注意，紫薯含碳水化合物較多，每次食用盡量別超過200克。紫薯苗