目前，植物油燃料雖然發(fā)展的熱火朝天，但植物油灶具的發(fā)展卻相對滯后，植物油灶具廠家也如同被打雞血一般，腦洞大開、奇思妙想新品連連。如：電加熱灶具、電噴灶、氣泵灶和空氣混合動力灶，以及植物油氣化灶等。
什么是電噴植物油灶具?
電噴灶在醇基燃料氣化灶上有著十分廣泛的應用，植物油電噴灶的基本原理也極其相似。電噴灶主要是利用電磁泵、控制器、加熱氣化室相互協(xié)調(diào)、配合完成霧化實現(xiàn)燃燒的原理，電磁泵有效控制給油和給油量完成燃料的燃燒和火力的調(diào)節(jié)等。自吸和免氣泵設計原理也基本上算是電噴植物油灶，氣化灶同時也離不開電噴的技術和原理。
什么是氣噴植物油灶具?
氣噴灶是源于自流式的供油方式，但當今的氣噴灶也結(jié)合了電磁泵達到自吸的效果，通過一個混合閥將高壓空氣預混并噴出，完成霧化效果并點燃。氣噴灶也就是通常所說的植物油氣泵灶火空壓機灶，現(xiàn)在這類灶具已經(jīng)很少人使用，被改良升后的真空灶、空氣混合動力灶所取代。
但不斷是電噴灶還是氣噴灶技術，都還不夠完勝和成熟，還需要需要太多的升改進或一些顛覆性的技術出現(xiàn)。因此，不是植物油灶具電噴好還是氣噴好問題，而是他們都不好，應用于市場不能形成良好的競爭優(yōu)勢。

植物油燃料發(fā)熱量高，價格僅為緊縮天然氣或柴油批發(fā)價的三分之一上下，日常保潔，保護，植物油燃料氧氣含量高，點著更足夠，無排氣管冒黑煙，無積碳，不會熏黑鍋底，無殘液殘渣的剩留，點著后的工業(yè)廢氣比緊縮天然氣低85%之上，是可再生的清潔燃料。植物油燃料是一種可再生能源，環(huán)境保護，清潔，環(huán)保節(jié)能。它是一種，清潔的可再生能源，性沒害。不揮發(fā)，不易燃不易爆物品。植物油燃料主要用在餐廳廚房，飯館，飯?zhí)?，酒店餐廳，烹制的當?shù)?。植物油燃料完全符合環(huán)保規(guī)定，并且在發(fā)熱量，粘度，火焰的溫度等方面都有了挺大的改進和。植物油燃料是新時期燃料的清潔代替品，相對性與運用柴油作為制作行業(yè)的燃料，其成本費降低了30%左右。植物油燃料不僅能替代石油液化氣用在家家戶戶，也可替代柴油用在酒店、采暖、加工廠等企業(yè)單位的飯?zhí)茫€能用在別的工業(yè)生產(chǎn)用途，如工業(yè)爐窯或加熱爐等場地，就是需要生火的地方都能用得上。植物油燃料在發(fā)熱量、火力點溫度等層面都有了非常大的改進。植物油燃料是以普通化工品為主要原料制作的環(huán)保燃料，主要是取代液化氣，天然氣和甲醇燃料。是一種，環(huán)保，效率高，火力足，節(jié)能的燃料，它使用放心，常溫常壓下為液體，低溫下不會凝固，運輸儲存方便，用普通的鐵桶或者塑料桶封口即可存放，使用方便，不揮發(fā)，無害，是一種清潔的可再生燃料。用植物油燃料取代傳統(tǒng)燃料，環(huán)保又提高了生活質(zhì)量。植物油燃料油、節(jié)能、環(huán)保。是一款新能源燃料油，植物油燃料油主要是作為餐廳后廚使用的一款燒火油，主要是替代甲醇燃料和液化氣使用的。目前植物油燃料油技術是成熟的，植物油燃料油也是 可靠的，植物油燃料油不含甲醇，原材料沒有毒性，燃燒過程中也沒有難聞刺鼻的異味。是比較適合用在廚房中的一款燃料油。