食物分酸性食物,和堿性食物,這兩者區(qū)分,不是憑口感,而是化學(xué)成分,凡含硫、磷、氯等陰性非金屬酸性元素多者為酸性食物；含、鈣、鐵、鎂等陽性金屬堿性元素多者為堿性食物，如桔子和醋，口感雖酸，但是堿性食物。 　　長(zhǎng)期吃酸性食物（如米、面、雞、魚、肉、蛋、糖、酒等）、勞累、情緒低沉、污染、和營養(yǎng)素代謝酸化，都可使體質(zhì)酸化。酸性體質(zhì)易引起糖尿病、心腦血管、動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病、腦、痛風(fēng)、關(guān)節(jié)腫痛、病、性功能下降、兒童發(fā)育、智力低下等。 　　因此酸性體質(zhì)乃百病之源。甘薯含、鈣等陽離子很多，屬于堿性食物，有益于。但由于它含高分子支鏈淀粉多，難以消化，胃酸過多，有人吃甘薯時(shí)可能感到泛酸，此時(shí)可少吃些咸菜，即可中和胃酸。由于甘薯含有氣化酶，有人吃甘薯，會(huì)產(chǎn)氣，因此在蒸熟甘薯后，再多蒸十分鐘，徹底氣化酶，即可避免產(chǎn)氣。紫薯苗

所種植的轉(zhuǎn)基因大豆、玉米在美國本土主要用于動(dòng)物飼料和生產(chǎn)酒精燃料，先驅(qū)導(dǎo)報(bào)于2010年7月6日發(fā)表：美國反思轉(zhuǎn)基因技術(shù)，已經(jīng)承認(rèn)了代轉(zhuǎn)基因技術(shù)的失敗，并且認(rèn)為轉(zhuǎn)基因技術(shù)對(duì)人類和自然會(huì)構(gòu)成極大的不確定性危害。 　　主要出口到發(fā)展。美國超市大豆制品卻基本上是大豆制成的。加州有3個(gè)縣進(jìn)行了全民公決，決定禁止在自己的縣里種植轉(zhuǎn)基因作物。法國、德國、希臘、匈牙利、盧森堡、奧地利等、、、、非洲等國都對(duì)轉(zhuǎn)基因食品有不同看法。 　　已經(jīng)種植了轉(zhuǎn)基因棉花、番茄、甜椒、木瓜等作物，對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的看法存在嚴(yán)重分歧，有些人認(rèn)為要大力；但不少人堅(jiān)決反對(duì)，反對(duì)者認(rèn)為美國向轉(zhuǎn)基因食品不僅可能影響，掠奪了大量的財(cái)富，而且會(huì)造成糧食依賴外國。紫薯苗