目前，植物油燃料雖然發(fā)展的熱火朝天，但植物油灶具的發(fā)展卻相對(duì)滯后，植物油灶具廠家也如同被打雞血一般，腦洞大開(kāi)、奇思妙想新品連連。如：電加熱灶具、電噴灶、氣泵灶和空氣混合動(dòng)力灶，以及植物油氣化灶等。
什么是電噴植物油灶具?
電噴灶在醇基燃料氣化灶上有著十分廣泛的應(yīng)用，植物油電噴灶的基本原理也極其相似。電噴灶主要是利用電磁泵、控制器、加熱氣化室相互協(xié)調(diào)、配合完成霧化實(shí)現(xiàn)燃燒的原理，電磁泵有效控制給油和給油量完成燃料的燃燒和火力的調(diào)節(jié)等。自吸和免氣泵設(shè)計(jì)原理也基本上算是電噴植物油灶，氣化灶同時(shí)也離不開(kāi)電噴的技術(shù)和原理。
什么是氣噴植物油灶具?
氣噴灶是源于自流式的供油方式，但當(dāng)今的氣噴灶也結(jié)合了電磁泵達(dá)到自吸的效果，通過(guò)一個(gè)混合閥將高壓空氣預(yù)混并噴出，完成霧化效果并點(diǎn)燃。氣噴灶也就是通常所說(shuō)的植物油氣泵灶火空壓機(jī)灶，現(xiàn)在這類灶具已經(jīng)很少人使用，被改良升后的真空灶、空氣混合動(dòng)力灶所取代。
但不斷是電噴灶還是氣噴灶技術(shù)，都還不夠完勝和成熟，還需要需要太多的升改進(jìn)或一些顛覆性的技術(shù)出現(xiàn)。因此，不是植物油灶具電噴好還是氣噴好問(wèn)題，而是他們都不好，應(yīng)用于市場(chǎng)不能形成良好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

植物油燃料發(fā)熱量高，價(jià)格僅為緊縮天然氣或柴油批發(fā)價(jià)的三分之一上下，日常保潔，保護(hù)，植物油燃料氧氣含量高，點(diǎn)著更足夠，無(wú)排氣管冒黑煙，無(wú)積碳，不會(huì)熏黑鍋底，無(wú)殘液殘?jiān)氖Ａ?，點(diǎn)著后的工業(yè)廢氣比緊縮天然氣低85%之上，是可再生的清潔燃料。植物油燃料是一種可再生能源，環(huán)境保護(hù)，清潔，環(huán)保節(jié)能。它是一種，清潔的可再生能源，性沒(méi)害。不揮發(fā)，不易燃不易爆物品。植物油燃料主要用在餐廳廚房，飯館，飯?zhí)?，酒店餐廳，烹制的當(dāng)?shù)?。植物油燃料完全符合環(huán)保規(guī)定，并且在發(fā)熱量，粘度，火焰的溫度等方面都有了挺大的改進(jìn)和。植物油燃料是新時(shí)期燃料的清潔代替品，相對(duì)性與運(yùn)用柴油作為制作行業(yè)的燃料，其成本費(fèi)降低了30%左右。植物油燃料不僅能替代石油液化氣用在家家戶戶，也可替代柴油用在酒店、采暖、加工廠等企業(yè)單位的飯?zhí)?，還能用在別的工業(yè)生產(chǎn)用途，如工業(yè)爐窯或加熱爐等場(chǎng)地，就是需要生火的地方都能用得上。植物油燃料在發(fā)熱量、火力點(diǎn)溫度等層面都有了非常大的改進(jìn)。植物油燃料是以普通化工品為主要原料制作的環(huán)保燃料，主要是取代液化氣，天然氣和甲醇燃料。是一種，環(huán)保，效率高，火力足，節(jié)能的燃料，它使用放心，常溫常壓下為液體，低溫下不會(huì)凝固，運(yùn)輸儲(chǔ)存方便，用普通的鐵桶或者塑料桶封口即可存放，使用方便，不揮發(fā)，無(wú)害，是一種清潔的可再生燃料。用植物油燃料取代傳統(tǒng)燃料，環(huán)保又提高了生活質(zhì)量。植物油燃料油、節(jié)能、環(huán)保。是一款新能源燃料油，植物油燃料油主要是作為餐廳后廚使用的一款燒火油，主要是替代甲醇燃料和液化氣使用的。目前植物油燃料油技術(shù)是成熟的，植物油燃料油也是 可靠的，植物油燃料油不含甲醇，原材料沒(méi)有毒性，燃燒過(guò)程中也沒(méi)有難聞刺鼻的異味。是比較適合用在廚房中的一款燃料油。