植物油燃料和煤氣哪個(gè)便宜沒有定論的，植物油燃料和煤氣都會(huì)受市場(chǎng)、原料的供需關(guān)心影響，尤其是2020年的新冠流感，大量餐飲行業(yè)停工、停業(yè)，廚房燃料供應(yīng)生產(chǎn)單位只能降價(jià)出售煤氣，緩解企業(yè)資金周轉(zhuǎn)問題。以至于，2020年的煤氣售價(jià)更低，但植物油燃料具有顯著的熱值優(yōu)勢(shì)，綜合能效與煤氣并無太大的差異。
目前，國(guó)內(nèi)的煤氣出廠價(jià)普遍在3000邊緣，明面上看高于植物油燃料的5000元很多，但煤氣屬于高危險(xiǎn)氣體，在運(yùn)輸、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的成本也非常高。只是，在新冠疫情的影響之下壓低利潤(rùn)，保持基本的收支平衡罷了，毋庸置疑，在疫情結(jié)束后，植物油燃料的價(jià)格優(yōu)勢(shì)更加明顯。
植物油燃料也正進(jìn)行積極創(chuàng)新，在保證產(chǎn)品品質(zhì)的條件下降低價(jià)格，植物油燃料閃點(diǎn)較高，不屬于危險(xiǎn)品、危化品，運(yùn)輸、儲(chǔ)存規(guī)格較低，不會(huì)產(chǎn)生第二次費(fèi)用。植物油燃料是由動(dòng)植物的油脂或脂肪通過酯化、酯交換合成的一種油料，主要原料就是植物油、動(dòng)物油的油脂和脂肪，常溫下清澈透明的油、凝固的為酯。植物油包含：菜籽油、清油、豆油和色拉油，動(dòng)物油包含：豬油、羊油、牛油等，另外如：魚油、棕櫚油、蓖麻油等工業(yè)油脂都是組成植物油燃料的主要原料。川渝地區(qū)餐飲廢棄物排放，還有豐富的油脂(地溝油、潲水油)并且它們價(jià)格便宜、油脂含量較高，是提煉植物油燃料的理想原料。
植物油不能直接充當(dāng)燃料，雖然植物油具有可燃特性，但燃料體驗(yàn)效果并不是很好，需要進(jìn)行加工提純，純度較高的植物油原料才能給用于燃料。植物油燃料加工提煉工藝復(fù)雜，量產(chǎn)需要大型的反應(yīng)釜裝置合成，在進(jìn)過重力沉淀、脫水、分離催化器等工序。

液化氣、柴油環(huán)保油醇基燃料一直被作為主要的廚房燃料，而這幾種燃料在使用過程當(dāng)中都存在著一定的弊端。如液化氣遇到明火極易爆炸，影響生命財(cái)產(chǎn)。而由于石油緊缺情況的出現(xiàn)，柴油的價(jià)格也有所上漲，增加了人們的燃料成本。柴油在使用過程中易產(chǎn)生大量的濃煙，對(duì)大氣環(huán)境造成破壞，破壞人們的生存環(huán)境。醇基燃料也屬于?；?，沒有辦法合規(guī)合法的做，并且消耗十分高。液化氣由于不當(dāng)操作會(huì)造成泄露爆炸，向空氣中釋放有害氣體，污染環(huán)境。植物無醇燃油燃料做為新一代植物能源技術(shù)產(chǎn)品，其燃燒效能高、穩(wěn)定性好，熱值與柴油相近，價(jià)格卻比柴油低60%多。該燃料適用各種灶具使用，、無污染、無煙塵、燃燒后不產(chǎn)生有害廢氣，既又經(jīng)濟(jì)，常溫常壓下即可儲(chǔ)存、運(yùn)輸和使用。植物無醇油燃料油突破創(chuàng)新的功能特點(diǎn)，走再生能源概念，實(shí)用方便，智能科技，傳統(tǒng)的煤爐、液化氣根本無法與之相比。植物無醇油為大眾廚房清潔燃料開創(chuàng)了一個(gè)劃時(shí)代的高科技生活產(chǎn)品世界，引領(lǐng)未來廚房燃料應(yīng)用新潮流。突破了前期市場(chǎng)上的傳統(tǒng)燃料高成本，低熱值，低溫度等等的不足。完全的體現(xiàn)了它的節(jié)能性，性，穩(wěn)定性，環(huán)保性和適用性。