植物油燃料和煤氣哪個(gè)便宜沒有定論的，植物油燃料和煤氣都會(huì)受市場、原料的供需關(guān)心影響，尤其是2020年的新冠流感，大量餐飲行業(yè)停工、停業(yè)，廚房燃料供應(yīng)生產(chǎn)單位只能降價(jià)出售煤氣，緩解企業(yè)資金周轉(zhuǎn)問題。以至于，2020年的煤氣售價(jià)更低，但植物油燃料具有顯著的熱值優(yōu)勢，綜合能效與煤氣并無太大的差異。
目前，國內(nèi)的煤氣出廠價(jià)普遍在3000邊緣，明面上看高于植物油燃料的5000元很多，但煤氣屬于高危險(xiǎn)氣體，在運(yùn)輸、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的成本也非常高。只是，在新冠疫情的影響之下壓低利潤，保持基本的收支平衡罷了，毋庸置疑，在疫情結(jié)束后，植物油燃料的價(jià)格優(yōu)勢更加明顯。
植物油燃料也正進(jìn)行積極創(chuàng)新，在保證產(chǎn)品品質(zhì)的條件下降低價(jià)格，植物油燃料閃點(diǎn)較高，不屬于危險(xiǎn)品、?；?，運(yùn)輸、儲(chǔ)存規(guī)格較低，不會(huì)產(chǎn)生第二次費(fèi)用。植物油燃料是由動(dòng)植物的油脂或脂肪通過酯化、酯交換合成的一種油料，主要原料就是植物油、動(dòng)物油的油脂和脂肪，常溫下清澈透明的油、凝固的為酯。植物油包含：菜籽油、清油、豆油和色拉油，動(dòng)物油包含：豬油、羊油、牛油等，另外如：魚油、棕櫚油、蓖麻油等工業(yè)油脂都是組成植物油燃料的主要原料。川渝地區(qū)餐飲廢棄物排放，還有豐富的油脂(地溝油、潲水油)并且它們價(jià)格便宜、油脂含量較高，是提煉植物油燃料的理想原料。
植物油不能直接充當(dāng)燃料，雖然植物油具有可燃特性，但燃料體驗(yàn)效果并不是很好，需要進(jìn)行加工提純，純度較高的植物油原料才能給用于燃料。植物油燃料加工提煉工藝復(fù)雜，量產(chǎn)需要大型的反應(yīng)釜裝置合成，在進(jìn)過重力沉淀、脫水、分離催化器等工序。

植物油是種主要以純植物基為主原料，配熱值添加劑混合而成的環(huán)保燃料，不含醇，閃點(diǎn)120以上 ，不屬危險(xiǎn)化學(xué)品，明火無法直接點(diǎn)燃。不屬于易燃易爆品、沒有毒無害的清潔可再生燃料，在常溫常 壓下用鐵桶或普通塑料桶就可以儲(chǔ)存運(yùn)輸，使用方便。揮發(fā)性小，遇靜電與明火不會(huì)燃，不會(huì)因 為泄漏而發(fā)生中毒和火災(zāi)的危險(xiǎn)。主要是用來替代燃料的新型燃料，不含醇與乙醇，不屬于?；?，比燃料更耐燒，消耗量小，熱值更高炒菜速度更快，主要適用于廚房和鍋爐燃料方面。
植物油燃料是現(xiàn)在新時(shí)代的其中種新型燃料，這種燃料顯著的點(diǎn)特點(diǎn)是不含的“植物油燃料”二字。植物油燃料是眾多燃料中對(duì)特的種，不管是在成分的含量還是使用方法以及儲(chǔ)存和運(yùn)輸方法上，都是顯著的，植物油燃料具有不黑鍋、清潔環(huán)保的功效，而且植物油燃料焚燒很充分，不會(huì)留下很多殘漬，不會(huì)造成片狼藉的場面。植物油燃料是真正的綠色環(huán)保燃料。而且別忘了該種燃料是不屬于?；返?，所以也不需要相關(guān)?；贰?br />  植物油燃料是節(jié)約成本，成本更低，消耗量更低，火力更猛，上火更快！植物油燃料使用也有保障。為什么呢？因?yàn)橹参镉腿剂嫌妹骰鹗菬o法點(diǎn)燃的。自然就會(huì)跟多，特別是有的人在使用的時(shí)候不注意，個(gè)不小心就會(huì)引來著火的的隱患。植物油燃料無味的，不會(huì)有難聞刺鼻的臭味，這點(diǎn)也可以放心。另外，植物油燃料在儲(chǔ)存上也是有方便的保障。只需要普通的塑料桶就可以儲(chǔ)存，不像液化氣使用鋼瓶儲(chǔ)存還需要擔(dān)心有***的危險(xiǎn)，而且鋼瓶還是很重的瓶身，搬來搬去的搬運(yùn)之苦只有自己心里清楚。