目前，植物油燃料雖然發(fā)展的熱火朝天，但植物油灶具的發(fā)展卻相對(duì)滯后，植物油灶具廠家也如同被打雞血一般，腦洞大開(kāi)、奇思妙想新品連連。如：電加熱灶具、電噴灶、氣泵灶和空氣混合動(dòng)力灶，以及植物油氣化灶等。
什么是電噴植物油灶具?
電噴灶在醇基燃料氣化灶上有著十分廣泛的應(yīng)用，植物油電噴灶的基本原理也極其相似。電噴灶主要是利用電磁泵、控制器、加熱氣化室相互協(xié)調(diào)、配合完成霧化實(shí)現(xiàn)燃燒的原理，電磁泵有效控制給油和給油量完成燃料的燃燒和火力的調(diào)節(jié)等。自吸和免氣泵設(shè)計(jì)原理也基本上算是電噴植物油灶，氣化灶同時(shí)也離不開(kāi)電噴的技術(shù)和原理。
什么是氣噴植物油灶具?
氣噴灶是源于自流式的供油方式，但當(dāng)今的氣噴灶也結(jié)合了電磁泵達(dá)到自吸的效果，通過(guò)一個(gè)混合閥將高壓空氣預(yù)混并噴出，完成霧化效果并點(diǎn)燃。氣噴灶也就是通常所說(shuō)的植物油氣泵灶火空壓機(jī)灶，現(xiàn)在這類灶具已經(jīng)很少人使用，被改良升后的真空灶、空氣混合動(dòng)力灶所取代。
但不斷是電噴灶還是氣噴灶技術(shù)，都還不夠完勝和成熟，還需要需要太多的升改進(jìn)或一些顛覆性的技術(shù)出現(xiàn)。因此，不是植物油灶具電噴好還是氣噴好問(wèn)題，而是他們都不好，應(yīng)用于市場(chǎng)不能形成良好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

目前我國(guó)大中城市的液化氣（或煤氣）用戶已過(guò)70%，廣大農(nóng)村也有越來(lái)越多的人在使用瓶裝液化氣，消費(fèi)市場(chǎng)巨大。有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料顯示，目前我國(guó)液化氣消費(fèi)量已過(guò)2000萬(wàn)噸，同時(shí)餐飲業(yè)每年消耗柴油近千萬(wàn)噸。據(jù)統(tǒng)計(jì)一座100萬(wàn)人口的縣市，年消費(fèi)液化氣2萬(wàn)噸左右，餐飲業(yè)每年消耗柴油達(dá)2000噸以上。能源緊缺，直接影響到城鄉(xiāng)居民的生活。開(kāi)發(fā)廉價(jià)、清潔的替代能源迫在眉睫！我們研發(fā)的植物油燃料。其廉價(jià)、清潔、、原料資源豐富等勢(shì)，將大大緩解民用燃料供應(yīng)的緊張局勢(shì)，市場(chǎng)前景廣闊。熱值在10000大卡左右，耐燒程度是醇基型燃料的2.5倍，也就是說(shuō)1公斤的混合油脂植物油燃料相當(dāng)于2.5公斤的醇基型燃料。用明火點(diǎn)不著，閃點(diǎn)在60℃以上，不屬于危險(xiǎn)化學(xué)品。我國(guó)有關(guān)規(guī)定，閃點(diǎn)大于60℃的不屬于危險(xiǎn)化學(xué)品，且無(wú)煙、無(wú)味、環(huán)保、。新型植物油燃料排放的二氧化碳還有助于生物的光合作用。新型植物油燃料含氧高，燃燒完全，沒(méi)有異味，不會(huì)產(chǎn)生黑煙，沒(méi)有積碳，燃燒后的廢氣排放比石油液化氣低%以上，是副其實(shí)的“綠色能源”。新型植物油燃料的特點(diǎn)新型植物油燃料它是不含的更不屬于危險(xiǎn)化學(xué)品其充分具備生物柴油的基本特點(diǎn)，植物油燃料明火無(wú)法直接點(diǎn)燃，是非易燃易爆無(wú)害的清潔可再生燃料。在常溫常壓下用鐵桶或普通塑料桶就可以儲(chǔ)存運(yùn)輸，使用方便，不會(huì)爆不揮發(fā)，明火點(diǎn)不著，不會(huì)因?yàn)樾孤抖l(fā)生中毒和火災(zāi)的危險(xiǎn)。