專業(yè)設(shè)置，緊跟市場(chǎng)需求學(xué)校的廚師專業(yè)是龍頭專業(yè)，現(xiàn)開設(shè)廚師初級(jí)班（學(xué)期4個(gè)月）、河北邢臺(tái)附近廚師中級(jí)班（學(xué)期7個(gè)月）、河北邢臺(tái)同城廚師高級(jí)班（學(xué)期1年）、河北邢臺(tái)本地廚師全科班（學(xué)期2年），滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。課程設(shè)置，從基礎(chǔ)刀工、河北邢臺(tái)本地翻鍋、河北邢臺(tái)附近刀法、河北邢臺(tái)附近刀技等基本功開始學(xué)習(xí)，到雕刻、河北邢臺(tái)涼菜、河北邢臺(tái)當(dāng)?shù)責(zé)岵?、河北邢臺(tái)附近鹵水、河北邢臺(tái)本地筵席設(shè)計(jì)，再到流行的飲食、河北邢臺(tái)同城營養(yǎng)搭配及酒店管理、河北邢臺(tái)本地開店技巧等，應(yīng)有盡有。無論是想成為星級(jí)酒店主廚，還是打算自主創(chuàng)業(yè)開餐廳，在這里都能學(xué)到實(shí)用的技能。廚師培訓(xùn)

隨著餐飲行業(yè)如火如荼的發(fā)展，廚師這一職業(yè)一度成為??眾多青年關(guān)注的焦點(diǎn)，2012年，廚師成為就業(yè)網(wǎng)站統(tǒng)計(jì)的“十大高薪職業(yè)”之一。在被冠名為“難就業(yè)年”的2013，職業(yè)教育、職業(yè)培訓(xùn)成了求學(xué)者們的熱寵。那么如何才能選擇好的職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院？小編帶你一同走進(jìn)邢臺(tái)好的廚師培訓(xùn)學(xué)校虎振廚師烹飪學(xué)院！廚師培訓(xùn)目前，在河北地區(qū)市面上存在的烹飪職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)比比皆是，但成氣候的卻是寥寥無幾，在相對(duì)的院校中被行業(yè)譽(yù)為“烹飪?nèi)瞬排嘤?xùn)搖籃”的虎振廚師烹飪學(xué)院算整個(gè)邢臺(tái)烹飪培訓(xùn)行業(yè)的引領(lǐng)者，她有什么樣的優(yōu)勢(shì)吸引四海學(xué)子呢？虎振廚師烹飪學(xué)院專注烹飪教育，教學(xué)內(nèi)容專業(yè)化 、虎振學(xué)生學(xué)習(xí)菜品達(dá)數(shù)百道，實(shí)習(xí)材料雞、鴨、魚、肉、大蝦、海參等食材全部免費(fèi)發(fā)放，人手一灶，真材實(shí)料實(shí)習(xí)操作。廚師培訓(xùn)、學(xué)生在學(xué)習(xí)技能的同時(shí)，還可以進(jìn)入校學(xué)食品廠制作食品并參與經(jīng)營，學(xué)會(huì)經(jīng)營與管理，與市場(chǎng)接軌。于此同時(shí)，我校還定期高薪聘請(qǐng)一些國內(nèi)、國際的烹飪大師、星級(jí)酒店現(xiàn)任的一些廚師長和行政總廚，來我校學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜，使學(xué)生了解了酒店的實(shí)際情況和社會(huì)餐飲現(xiàn)狀，又增加了學(xué)習(xí)的知識(shí)面。、除在校內(nèi)實(shí)習(xí)之外，老師還親自帶隊(duì)外出酒店承包廚房或?qū)嵙?xí)培訓(xùn)，使學(xué)生對(duì)本行業(yè)有更深入的了解，這樣學(xué)生畢業(yè)后走向工作崗位就能上崗。、