乙酸鈉產(chǎn)品分為固體和液體。固體醋酸鈉C2H3NaO2含量≥58-60%。外觀:無(wú)色或白色透明晶體。液體醋酸鈉含量:含量≥20%、25%、30%外觀:透明透明液體。感官:無(wú)刺激性氣味，水不溶物:≤0.006%。
    用途：
    污水處理廠采用醋酸鈉作為碳源對(duì)反硝化污泥進(jìn)行馴化，可獲得較高的比反硝化速率。目前，所有的城市污水或工業(yè)廢水處理都需要添加醋酸鈉作為碳源，以滿足排放水平a的標(biāo)準(zhǔn)。

醋酸鈉即乙酸鈉。

    無(wú)色無(wú)味的結(jié)晶體，在空氣中可被風(fēng)化，可燃。易溶于水，溶于乙醇，不溶于乙醚。123℃時(shí)失去結(jié)晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發(fā)生水解。呈堿性。

    1、簡(jiǎn)介

    產(chǎn)品名稱：乙酸鈉

    CA登記號(hào)：127-09-3（無(wú)水醋酸鈉）6131-90-4(三水醋酸鈉)

    三水乙酸鈉結(jié)晶

    別名：乙酸鈉；結(jié)晶醋酸鈉無(wú)水醋酸鈉；乙酸鈉，無(wú)水；無(wú)水醋酸鈉；無(wú)水乙酸鈉

    化學(xué)式：

    乙酸鈉結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式

    用途：主要用于印染工業(yè)、醫(yī)藥、照相、電鍍、化學(xué)試劑及有機(jī)合成等。

    分子量：82.03

    PH(50g/L，25℃)：7.5～9.0

    密度:1.45克/立方厘米，無(wú)水物的密度1.528克/立方厘米

    無(wú)水醋酸鈉的熔點(diǎn):324℃

    三水醋酸鈉的熔點(diǎn):58℃

    三水醋酸鈉的比熱容:3.22kJ/kg.K

    2、性

    說(shuō)明:S24/25

    Avoidcontactwithskinandeyes.

    避免與皮膚及眼睛接觸。

因?yàn)橐宜徕c是一種可以水解的鹽,水解顯堿性,所以可以用來(lái)處理酸性污水,而且用鹽來(lái)處理污水比單純用酸堿中和要好,因?yàn)樵谟昧可喜灰蠛車?yán)格。
乙酸鈉（醋酸鈉）常以水合物的形式存在，三水合物的化學(xué)式為CH3COONa·3H2O，在123℃時(shí)失去結(jié)晶水，為白色固體。暴露于空氣中易風(fēng)化，其無(wú)水物吸潮性很強(qiáng)。易溶于水，溶解后，由于醋酸根離子水解，溶液呈弱堿性。可用做化學(xué)試劑，在分析化學(xué)中常用其配制緩沖溶液。此外還可用在照相、印染、肉類防腐等方面。醋酸鈉可由碳酸鈉或氫氧化鈉與醋酸發(fā)生中和作用制得，也可用木材干餾的副產(chǎn)品醋石與碳酸鈉作用而制得。
目前，利用序批式反應(yīng)器,以CH3COONa為 碳源,對(duì)反硝化污泥進(jìn)行了50 d的長(zhǎng)期馴化。之后,利用緩沖溶液將反硝化過(guò)程中pH值的上升幅度控制在0.5范圍內(nèi),研究了不同碳氮比下的反硝化規(guī)律。結(jié)果表明,無(wú)論碳源是否充足,反硝化過(guò)程中硝酸鹽氮和亞硝酸鹽氮的變化趨勢(shì)基本相同,即反硝化過(guò)程中均會(huì)出現(xiàn)亞硝酸鹽氮積累且隨后逐漸消失的現(xiàn)象。硝酸鹽氮還原完畢時(shí),亞硝酸鹽氮會(huì)出現(xiàn) 積累量,同時(shí)反硝化速率出現(xiàn)拐點(diǎn),速率開(kāi)始明顯加快。當(dāng)碳氮比從1.0增加到3.7時(shí),反硝化速率明顯增加。反硝化菌可過(guò)量吸附CH3COONa,因此在以CH3COONa為外加碳源進(jìn)行反硝化時(shí),即使CH3COONa投加過(guò)量,出水COD值也能維持在較低水平。