食用氫氧化鈉的作用是：

1. 作用：食用氫氧化鈉主要用于食品加工、皮蛋生產(chǎn)、海產(chǎn)品干貨浸泡、制藥工業(yè)和調(diào)味品生產(chǎn)等。食品加工行業(yè)。在食品工業(yè)上主要當作酸度調(diào)合劑，也可用作酒瓶和糧油盛裝容器等的清洗添加物，用途十分廣發(fā)。
   介紹：食品級氫氧化鈉又名食用級燒堿、食用級片堿、食品添加劑氫氧化鈉、食用級氫氧化鈉，強堿性，在空氣中容易吸潮結(jié)塊，所以不要放在潮濕的地方，遇水發(fā)生放熱反應腐蝕性更強，不得與皮膚接觸，切忌入口

2. 操作注意事項：操作時務必要記住戴好防護眼鏡和膠皮手套等勞動保護用具，以防灼傷自己；運輸過程中不得與酸和有毒有害物品混運并防止撞擊；要貯存在陰涼干燥。

樂水聚丙烯酰胺乙酸鈉醋酸鈉活性炭聚合氯化鋁聚合硫酸亞鐵環(huán)保科技(恩施市分公司)是專業(yè) 堿式氯化鋁解決方案提供商，公司擁有業(yè)界專業(yè)度、品牌號召力、用戶數(shù)量等諸多方面優(yōu)勢。公司不斷追求技術的突破創(chuàng)新，公司一直以服務社會為己任，不斷開拓進取，追求科技創(chuàng)新，以用戶成功為目標，為社會的發(fā)展貢獻力量。于此同時，公司積j i進行 堿式氯化鋁新產(chǎn)品的研發(fā)，滿足用戶多元化的需求。

如何正確存儲片堿

片堿一般采25kg三層塑編袋，內(nèi)層和外層為塑料編織袋，中間一層為塑料內(nèi)膜袋。片堿被常危險化學品分類及標志 (GB 13690-92)劃為第8.2 類堿性腐蝕品，屬八級危險品，危規(guī)編碼:1823。貯存在通風、干燥庫房或貨棚內(nèi)。包裝容器要完整、密封。不得與易燃物和酸類共貯混運。運輸中要注意防潮、防雨。失火時，可水、砂土和滅火器撲救，但消防人員注意水中溶入燒堿后腐蝕性。

燒堿(片堿)使 物化性質(zhì) 純品為無色晶體，相對密度2.130。熔點318.4℃。沸點1390℃。市售燒堿有固態(tài)和液態(tài)兩種:純固體燒堿呈色，有塊裝、片狀、棒狀、粒狀，質(zhì)脆;純燒堿為無色。固體燒堿有很強吸濕性。易溶于水，溶解時放熱，水溶液呈堿性，有滑膩感;溶于醇和甘;不溶于、。腐蝕性極強，對纖維、皮膚、玻璃、陶瓷等有腐蝕作。與金屬鋁和鋅、非金屬硼和硅等反放氫;與氯、溴、碘等鹵素發(fā)生歧化反;與酸類起中和作而生成鹽和水。

保存固體時要注意把封嚴，防止在空氣中吸收水分潮解或與氧化碳