按成分可分為Cr系（400系列）、Cr－Ni系（300系列）、Cr－Mn－Ni（200系列）、耐熱鉻合金鋼（500系列）及析出硬化系（600系列）。

200系列：鉻-錳-鎳 奧氏體不銹鋼

300系列：鉻-鎳 奧氏體不銹鋼

301：延展性好，用于成型產(chǎn)品。也可通過機械加工使其迅速硬化。焊接性好?？鼓バ院推趶姸葍?yōu)于304不銹鋼。

302：耐腐蝕性同304，由于含碳相對要高因而強度更好。

303：通過添加少量的硫、磷使其較304更易切削加工。

304：目前常用型號，即18/8不銹鋼。GB牌號為06Cr19Ni10。

309：較之304有更好的耐溫性。

316：繼304之后，第二個得到廣泛應用的鋼種，主要用于食品工業(yè)、制行業(yè)和外科器材，添加鉬元素使其獲得一種抗腐蝕的特殊結構。由于較之304其具有更好的抗氯化物腐蝕能力因而也作“船用鋼”來使用。SS316則通常用于核燃料回收裝置。18/10級不銹鋼通常也符合這個應用級別。

321：除了因為添加了鈦元素降低了材料焊縫銹蝕的風險之外，其他性能類似304。

347：添加安定化元素鈮，適于焊接 航空器具零件及化學設備。

400

系列：鐵素體和馬氏體不銹鋼。

408：耐熱性好，弱抗腐蝕性，11%的Cr，8%的Ni。

409：廉價的型號（英美），通常用作汽車排氣管，屬鐵素體不銹鋼（鉻鋼）。

410：馬氏體（度鉻鋼），耐磨性好，抗腐蝕性較差。

416：添加了硫改善了材料的加工性能。

420：“刃具級”馬氏體鋼，類似布氏高鉻鋼這種早的不銹鋼。也用于外科刀具，可以做的非常光亮。

430：鐵素體不銹鋼，裝飾用，例如用于汽車飾品。良好的成型性，但耐溫性和抗腐蝕性要差。

440：度刃具鋼，含碳稍高，經(jīng)過適當?shù)臒崽幚磲峥梢垣@得較高屈服強度，硬度可以達到58HRC，屬于硬的不銹鋼之列。常見的應用例子就是“剃須刀片”。常用型號有 三種：440A、440B、440C，另外還有440F（易加工型）。

500系列：耐熱鉻合金鋼。

600系列：馬氏體沉淀硬化不銹鋼。

630：常用的沉淀硬化不銹鋼型號，通常也叫17-4；17%Cr，4%Ni。

高質量不銹鋼板是否與價格成正比我們可以從幾個方面去分析：首先就是材質問題，高質量的不銹鋼板的原材料都是采用國營大型鋼廠或者進口的，而普通的也許就是小鋼廠出來的，這其中就會產(chǎn)生不小的差價。然后就是看表面效果了，不銹鋼板表面分8k、10k、12k等多種不同亮面等級，每一種表面效果板面平整、無磨頭花、無沙眼、無劃痕，表面平整光潔與鏡子無異，那才算是完美的產(chǎn)品。耐腐蝕程度及壽命也是一方面，高質不銹鋼板耐腐蝕程度比一般的不銹鋼要強，可以耐高溫、低溫及空氣氧化等等，壽命可長達幾十年!這其中離不開成本的支持。
繼8月份粗鋼產(chǎn)量兩旬呈現(xiàn)下降以后，9月上旬粗鋼產(chǎn)量再度上升，廠內(nèi)庫存量也環(huán)比上漲，首要仍是鋼廠減產(chǎn)并不明顯。當前304不銹鋼板需求面難有明顯好轉，反而供給又在“給力”，市場供大于求的局勢難有改觀。析近期鋼市的上漲行情，一方面除了鋼坯價格支持以外，榜首方面是因為前期前期價格下調(diào)起伏太大，近期稍將價格回調(diào)，以平衡各種利損聯(lián)系;終鐵礦石價格上漲，股動現(xiàn)貨市場價格緊緊跟從。  本地310s不銹鋼棒市價持穩(wěn)運行，從市場了解的情況得知，雖然需求面跟進一般，實際成交量偏少，但商家調(diào)價意愿不強，市場平穩(wěn)觀望居多，盤中關聯(lián)走強，目前社會資源量不多，且成本方面有支撐，整體心態(tài)面尚可，故預計短期內(nèi)310s不銹鋼棒市價整理為主。