虎振西點(diǎn)專修培訓(xùn)學(xué)校設(shè)施齊全，師資力量雄厚，專業(yè)設(shè)置前沿，教學(xué)理念先進(jìn)，按照課程設(shè)置，學(xué)員從基礎(chǔ)學(xué)起，先進(jìn)行強(qiáng)化基本功的訓(xùn)練，掌握廚師應(yīng)具備的理論知識(shí)和技能；老師們豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)加上獨(dú)有心得，以深入淺出的方法講解，學(xué)員每天在教師的指導(dǎo)下，親手制作各種菜肴，在理論上反復(fù)實(shí)踐，在實(shí)踐中掌握技術(shù)要領(lǐng)，使每位學(xué)員易學(xué)、易懂。廚師人才緊缺，社會(huì)需求大，就業(yè)前景廣闊，同時(shí)我校與十多個(gè)省市的勞動(dòng)局和數(shù)個(gè)用人單位：酒店、餐飲公司等建立了“就業(yè)合作關(guān)系”。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 為學(xué)生就業(yè)提供了可靠的保障，鋪就了一條燦爛的陽光大道！ 一、糕點(diǎn)中級(jí)班 學(xué)期兩個(gè)月 主要學(xué)習(xí)各種糕點(diǎn)、西點(diǎn)、生日蛋糕，面包、干點(diǎn)等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點(diǎn)西點(diǎn)，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。 就業(yè)方向：畢業(yè)后主要到各餅店、西式飯店從事西式裱花和烘焙工作。 二、糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班 學(xué)期三個(gè)月 學(xué)習(xí)糕點(diǎn)班的所有課程，另增學(xué)以下課程：美味奶茶，果凍，慕斯蛋糕，巧克力，元寶蛋糕，泡芙，蛋塔，老婆餅，馬卡蛋糕，裱花-壽星、壽婆、仙鶴等，沙拉醬；庫房管理，食品衛(wèi)生與管理，成本核算，色彩知識(shí)，另教授時(shí)下流行的糕點(diǎn)調(diào)味醬等多種技術(shù)如：黃金醬、椰絲醬、芝麻瓦片、玉米香脆餅干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。 就業(yè)方向：以自己創(chuàng)業(yè)開店讓主，也可到大型糕點(diǎn)連鎖店或者飯店做專業(yè)的糕點(diǎn)師。

課程體系獨(dú)具匠心，無論是零基礎(chǔ)小白渴望踏入烘焙世界，還是有一定基礎(chǔ)的進(jìn)階者追求更高造詣，都能找到專屬的成長路徑。理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，在學(xué)習(xí)烘焙科學(xué)原理的同時(shí)，有充足的時(shí)間親手操作，將每一個(gè)技巧練就得爐火純青。當(dāng)你完成學(xué)業(yè)，你收獲的不僅是一紙，更是開啟美味人生的金色鑰匙?？梢詣?chuàng)辦自己的烘焙工作室，讓夢想的芬芳彌漫在城市的角落；也能成為高級(jí)酒店或知名烘焙坊的中堅(jiān)力量，用作品驚艷食客的味蕾；還可以成為網(wǎng)絡(luò)烘焙紅人，分享甜蜜心得，收獲無數(shù)粉絲的熱愛與追隨。加入我們，在烘焙的溫暖懷抱中，讓夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)，用雙手塑造甜蜜的未來，讓每一個(gè)平凡的日子都因烘焙而閃耀光芒。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)