教學模式科學 采用“實操為主，理論為輔”的教學模式，實操占比高達90％。在寬敞明亮的實訓廚房，學員多輪現(xiàn)場實操，從食材處理、河北秦皇島調料搭配到出品流程，都能獨立操作。比如在學習熱炒課程時，學員在老師指導下反復練習不同食材的炒制技巧，快速廚藝。廚師培訓 課程豐富實用 1.多樣學制：有1個月的短期班，適合業(yè)余愛好者或想快速掌握一門實用技能創(chuàng)業(yè)的人群；1年制創(chuàng)業(yè)班，為有志創(chuàng)業(yè)的學員提供創(chuàng)業(yè)指導與技術支持；還有3年制學歷班，不僅學廚藝，還能拿學歷，為未來發(fā)展拓寬道路。 2.多元課程：烹飪工藝與營養(yǎng)課程，從流行的火鍋、河北秦皇島附近燒烤，到熟食、河北秦皇島涼菜、河北秦皇島附近烤雞烤鴨等，一應俱全；中西糕點專業(yè)課程，涵蓋西餐、河北秦皇島本地蛋糕甜品、河北秦皇島本地烘焙面包、河北秦皇島當?shù)匚魇搅侠怼⒑颖鼻鼗蕧u本地咖啡、河北秦皇島同城中式面點等內容。

振廚師技校，是保定成立較早，師資較強，學員較多的一所名廚搖籃學校。學員在校不僅可以學到各種菜肴制作，而且還可以學到餐廳的經營管理?；⒄駨N師學校施行三包政策，包教包會包分配。學校廚師專業(yè)設有各個級別培訓：大眾培訓班級有：廚師1個月，3個月，6個月，1年，2年。另外還開設了特色菜肴制作：有川菜、粵菜、湘菜、特色火鍋、涮羊肉。既有熟食培訓，各種泡菜、涼菜培訓，韓國燒烤等。 廚師專業(yè)以小班授課保證每個學員都可以獨立上灶實踐。畢業(yè)都能獨立上崗。學員入學不必擔心學不會，學校承諾本期學不會下期免費在學，直到您學會為止。廚師培訓

保定虎振廚師烹飪學校采用“軍事化”、“人文化”相結合的學生管理和培養(yǎng)模式，運用先進的“二元” 管理模式。在教學上實施“技能 素質” 一體化教育，一方面注重學生技能的培養(yǎng)，為學生提供更多的學習實踐的機會；另一方面重視學生綜合素質教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動，培養(yǎng)學生成為符合社會需要的復合型專業(yè)烹飪人才。在兩年的系統(tǒng)學習后，通過保定虎振廚師烹飪學校提供的技能+學歷教育，將獲得 認可的?？?。技能、學歷兩手都硬，成為全國各大餐飲企業(yè)極為青睞的高素質復合型高級人才。 較后，自己的人生任然需要自己去把握，多年來不僅為社會餐飲行業(yè)培養(yǎng)了大批的廚師人才，并且這些的廚師人才也成為社會的道德標兵。學會感恩，懂得感恩，這是保定虎振廚師烹飪學校多年來對學生們較基本的道德要求。廚師培訓