烹飪高級班（學期兩年）操作技能上，較熟練地運用混合刀法奇花刀，成行基本符合要求；能發(fā)制較的干貨原料和整料脫骨；冷拼、河北邢臺同城雕刻達到高級中式烹調(diào)師的要求；在菜肴制作上，學會600余種菜肴的制作，能運用多種烹調(diào)技法熟練而準確的烹制40-50余種菜肴（本菜系占12、河北邢臺當?shù)赝獠苏?2），且色、河北邢臺附近香、河北邢臺附近味、河北邢臺同城形、河北邢臺當?shù)刭|(zhì)營養(yǎng)符合要求。學會60余種面點制作技術(shù)。并且學習烹調(diào)理論知識、河北邢臺當?shù)夭蛷d經(jīng)營管理、河北邢臺成本核算、河北邢臺附近大型花臺制作、河北邢臺宴席設(shè)計等，培養(yǎng)21世紀懂經(jīng)營、河北邢臺本地會管理的新型廚師人才，人學員以后的發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。廚師培訓

。近年來，廚師職業(yè)憑借“熱門行業(yè)、河北邢臺本地、河北邢臺附近失業(yè)”的獨特優(yōu)勢備受追捧。首先，入學門檻低，簡單易學的特點讓很多人選擇廚師。不論你是初中畢業(yè)，高中畢業(yè)還是想轉(zhuǎn)行，都能學會。其次，廚師收入高，初到酒店月薪便達三四千。餐飲部經(jīng)理、河北邢臺本地總廚、河北邢臺本地廚師長、河北邢臺本地行政總廚更可高達七八千甚至過萬。三五年內(nèi)變身高富帥，買車買房不是夢想！而保定虎振廚師專修學校作為正規(guī)、河北邢臺同城專業(yè)、河北邢臺本地大品牌烹飪院校，受到眾多學子的青睞。保定虎振廚師專修學校隸屬于的賀陽教育集團，是由保定市勞動和社會保障局批準的一所正規(guī)專業(yè)廚師培訓學校，榮膺中國烹飪教育“”、河北邢臺同城“”影響力教育機構(gòu)、河北邢臺“”就業(yè)競爭力機構(gòu)、河北邢臺附近“”烹飪培訓機構(gòu)等多項榮譽。學校成立于1991年，35年專注烹飪教育，校園環(huán)境優(yōu)美，學術(shù)氛圍濃郁。教學使用現(xiàn)代化先進硬件設(shè)施，擁有寬敞明亮的理論教學廳、河北邢臺本地多功能實習廳、河北邢臺當?shù)貥悠氛故緩d、河北邢臺當?shù)囟嗝襟w教室、河北邢臺計算機實習中心等場所，是熱愛烹飪事業(yè)的有志人士學廚師的理想廚師學校。廚師培訓