學烹飪好就業(yè)嗎？廚師培訓學校
更新時間：2026-01-16 19:35:02 ip歸屬地：天津，天氣：晴，溫度：-7-1 瀏覽：3次
- 發(fā)布企業(yè)
- 保定 全日制大專(天津市分公司)
- 報價
- 電議
- 品牌
- 電議
- 供貨總量
- 電議
- 運費
- 電議
- 關鍵詞
- 虎振技工學校招生電話
- 所在地
- 紅旗大街
- 聯(lián)系電話
- 0527-88266222
- 手機
- 0527-88266222
- 聯(lián)系人
- 戎老師 請說明來自七九商務，優(yōu)惠更多
詳細介紹
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價格 | 3800/個 |
| 發(fā)貨期限 | 不限 |
| 供貨總量 | 600 |
| 運費說明 | 自理 |
| 小起訂 | 1 |
| 培訓方式 | 全日制線下脫產(chǎn)學習 |
| 授課地點 | 保定市南二環(huán)1956號 |
| 學期 | 20天、40天、2月、6個月、1年、3年 |
| 開課時間 | 隨到隨學 |
| 授課方式 | 真材實料上灶炒菜，實踐為主 |
| 招生對象 | 面向全國招生，14周-60周，性別不限 |
| 范圍 | 學烹飪好就業(yè)嗎？廚師培訓學校服務網(wǎng)絡覆蓋天津市 和平區(qū)、河東區(qū)、河西區(qū)、南開區(qū)、紅橋區(qū)、東麗區(qū)、西青區(qū)、津南區(qū)、北辰區(qū)、武清區(qū)、寶坻區(qū)、濱海新區(qū)等區(qū)域。 |
隨著時代的發(fā)展，經(jīng)濟能力的，追求更好的飲食也成為人們不變的追求主題。人們對飲食的追求不再局限于溫飽狀態(tài)，美味和營養(yǎng)也無時無刻不誘惑著現(xiàn)代人的生活，餐飲行業(yè)隨之蓬勃發(fā)展，廚師的薪資待遇也隨之水漲船高，烹飪行業(yè)無疑成為了2013熱門行業(yè)。
為什么廚師行業(yè)成了熱門專業(yè)?河北虎振烹飪學校
，行業(yè)的快速增長持續(xù)多年。餐飲行業(yè)已經(jīng)成為國民經(jīng)濟第三產(chǎn)業(yè)的支柱，始終保持著旺盛的增長勢頭。中國烹飪協(xié)會發(fā)布的2011年度餐飲業(yè)發(fā)展報告顯示，我國餐飲業(yè)已經(jīng)連續(xù)18年以兩位數(shù)的速度增長，2012年國內(nèi)餐飲業(yè)零售額約為1.8萬億元，同比增長16.8%，大大高于GDP8.7%的增長。預計2013年有望達到2萬億元。
虎振學校是中國十大民辦特色學校，烹飪專業(yè)是其龍頭專業(yè)，該專業(yè)是華北地區(qū)成立時間早、師資力量強的專業(yè)，擁有華北 的刀功實習大廳、烹飪時西樓、珍品標本室。
本專業(yè)由國際名廚和 高級烹調(diào)技師授課，專業(yè)教師多次在國際、國內(nèi)烹飪比賽中獲得金獎。學員畢業(yè)后有被中共中央辦公廳、人民大會堂、國務院各部局委辦等中直餐廳、培訓中心、招待所直接錄用的，還有被北京科力淮楊村、天津耳朵眼、保定美食山等各地星級酒店聘為主廚、廚師長的。其中很多的畢業(yè)生自行創(chuàng)業(yè)，在各地的餐飲業(yè)成為佼佼者；還有數(shù)千人走出國門，把中華民族的美食文化傳播到世界各地。
烹飪中級班 （學期2個月）
廚師學員通過培訓，從刀工勺工開始練起，使學員具有中式烹調(diào)的初步基本理論知識，在操作技能上，學員有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的動、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形；掌握一般花噴雕刻及冷拼；學會 300 余種菜肴的制作，冷拼、雕刻、熱炒達到相當于中式烹調(diào)師的標準。
就業(yè)去向：可以到中小型餐廳從事烹飪職務，也可自己創(chuàng)業(yè)，利潤豐厚，為你創(chuàng)造更多財富。
★高級全科班:學制兩年。主要進修烹調(diào)原料想到初工、中式飯菜烹調(diào)工藝學、營養(yǎng)與食療、魯菜制作工四川菜制作工藝、淮揚菜制作工藝、粵菜制作事情工藝和高等宴席的設計與制作,食物雕刻;進修瓜盅、龍舟及大型展臺整雕和組合雕的安插藝術;西餐烹調(diào)工藝、冷拼制作、西式面點工藝等各類食物制作,火鍋;川式鴛鴦、海鮮、涮羊肉、滋補火鍋等底方子與制作要領,宴席設計懷菜品研發(fā)、口腹業(yè)根蒂根基常識、地方名吃與名菜賞識、烹調(diào)美學、烹調(diào)化學、包羅營養(yǎng)與衛(wèi)生、現(xiàn)代菜具、神州烹調(diào)簡史、徽標根蒂根基與應用、烹調(diào)專業(yè)英語、食堂辦事與、市場營銷等常識。
培訓對象：有志于從事烹飪行業(yè)工作的持有二代身份證的合法公民。有無工作經(jīng)驗均可。
培訓主要內(nèi)容：中式烹調(diào)師初級、中式烹調(diào)師中級、鹵水冷菜、名師授課特色流行菜、冷盤雕刻、酒店管理或廚政管理、成本核算等。
課程設置：教學周期為10個月（43周）。每周上課6天，半天理論半天實際動手操作。第11月、12月由老師帶隊到星級酒店頂崗實習。
教材明細：中式烹調(diào)師初級、中式烹調(diào)師中級、中式烹調(diào)師高級和特色課專業(yè)課程指導講義與其他管理類課程教綱。
教學內(nèi)容：通過理論教學和操作技能教學，使學員較系統(tǒng)的掌握中式烹調(diào)的理論知識。在操作技能上，熟練的運用混合刀法岐花刀，成行基本符合要求。能發(fā)制較的干或原料和整料脫骨；冷拼、雕刻達到高級中式調(diào)師的要求；在菜肴制作上，學會 480 余種菜肴的制作，能運用多種烹調(diào)技法熟練而準確的烹制 40-50 余種菜肴（本菜系占 1/2 、外菜占 1/2 ） , 且色、香、味、形、質(zhì)營養(yǎng)符合要求。學會 40-60 余種面點制作技術。
就業(yè)去向：頒發(fā)中專畢業(yè)，學員無論從技能上還是服務行業(yè)上都能應用自如，并到中上等餐廳以及星級飯店工作、過藍領生活。創(chuàng)業(yè)人士通過該課程可以熟知廚房間操作管理的全套知識，并運用于實際。授課教師后期可提供技術支持。
全日制大專(天津市分公司)本著重合同、守信用的原則，竭誠為用戶提供優(yōu)良的 虎振技工學校招生電話產(chǎn)品，真誠的服務，促進用戶與浩大鋼板庫的共同繁榮，為中國乃至世界 虎振技工學校招生電話事業(yè)的發(fā)展做出新的、更大的貢獻。
秉承誠信、穩(wěn)健、創(chuàng)新的價值觀，甘于服務、善盡責任，人品、精品、責任是我們永遠的追求，以客戶管理系統(tǒng)為平臺，構(gòu)建客戶滿意的服務體系。
