學(xué)廚師前景好,一起去正規(guī)的廚師培訓(xùn)學(xué)校學(xué)廚師吧~
    據(jù) 餐飲行業(yè)調(diào)查顯示,未來5年,中國廚師需求總量400多萬.據(jù)《大洋新聞報道》,廣州、深圳年薪80萬高級廚師難聘.有關(guān)資料統(tǒng)計(jì),21世紀(jì)初,世界廚師隊(duì)伍已發(fā)展到數(shù)千萬人,中國素以烹飪王國著稱于世,廚師力量和人數(shù)首屈一指.目前我國廚師總數(shù)已愈千萬,但相對于13億中國人來說,這個數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,在國際上中餐廚師又是缺口 的行業(yè)之一,廚師已經(jīng)成為很多有志青年高度認(rèn)可的熱門高薪職業(yè).          

    很快就要到中高考了，對于兒女未來的思考在此時也顯得尤為重要。保定虎振學(xué)校的張同學(xué)回憶說，去年他高考前他的爸爸媽媽就到保定虎振來考察了。他們認(rèn)真分析了廚師的發(fā)展前景，認(rèn)為學(xué)習(xí)烹飪是一個比讀大學(xué)更適合我的路。而我現(xiàn)在也非常感謝爸媽為我選得這條路，我很喜歡烹飪，我覺得我以后能做得很好。

    筆者采訪的很多保定虎振學(xué)校學(xué)子都有類似這樣的經(jīng)歷。不同之處在于有的是中考，有的是高考。有的是出于自己喜好一直堅(jiān)持選擇保定虎振，有的是感激父母為自己選擇了廚師行業(yè)選擇了保定虎振。   

保定虎振學(xué)校是經(jīng)省、市勞動部門審批、市飲食集團(tuán)主辦一所培訓(xùn)酒店技術(shù)人才的專業(yè)學(xué)校。辦學(xué)26年來，學(xué)校規(guī)模已發(fā)展到集中式烹調(diào)、西式烹調(diào)，面點(diǎn)糕點(diǎn)制作、西式烘培、肉食品加工制作、果蔬雕刻藝術(shù)、酒店服務(wù)與管理、酒店財務(wù)、酒店設(shè)備工程維護(hù)等多項(xiàng)專業(yè)為一體的職業(yè)學(xué)校。
  在技能教學(xué)方面，保定虎振技工學(xué)校配有中餐熱菜實(shí)訓(xùn)室，冷拼實(shí)訓(xùn)室、西餐熱菜實(shí)訓(xùn)室、刀工雕刻實(shí)訓(xùn)室、醒發(fā)箱、電餅、電烤箱、電煎鍋等全套中西餐實(shí)習(xí)用具。為提高學(xué)員動手能力和專業(yè)技能，提供了優(yōu)良條件，使學(xué)生在校期間能獲得豐富的理論專業(yè)知識，又能掌握較強(qiáng)有操作技能。為提高學(xué)員動手能力和專業(yè)技能，提供了優(yōu)良條件，使學(xué)生在校期間能獲得豐富的理論專業(yè)知識，又能掌握較強(qiáng)有操作技能。
 30多年來，我校上萬名畢業(yè)生均走向工作崗位，一大批學(xué)生成為酒店的技術(shù)骨干，數(shù)十名學(xué)生在數(shù)次省級及全國烹飪大賽中屢獲榮，并有500余名學(xué)生憑借在學(xué)校學(xué)到的專業(yè)知識在國外發(fā)展，開拓了良好的發(fā)展空間．