多元課程，發(fā)展 課程涵蓋中餐、河北保定西餐、河北保定當(dāng)?shù)孛纥c(diǎn)、河北保定當(dāng)?shù)睾姹旱榷鄠€(gè)領(lǐng)域。你可以深入學(xué)習(xí)八大菜系的招牌菜肴，領(lǐng)略中式烹飪的獨(dú)特魅力；也能掌握法餐、河北保定本地意餐的精致烹飪技巧，感受西餐的優(yōu)雅浪漫；還能親手制作各種美味面點(diǎn)和誘人烘焙，滿足不同食客的味蕾需求。豐富的課程內(nèi)容，讓你成為全能型廚師，輕松應(yīng)對(duì)各種餐飲工作場(chǎng)景。 實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，經(jīng)驗(yàn)積累 理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，大量的實(shí)操課程讓你在爐灶邊、河北保定本地案板前不斷磨練技藝。模擬餐廳的真實(shí)運(yùn)營(yíng)環(huán)境，讓你提前適應(yīng)工作節(jié)奏，積累豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。從食材的挑選、河北保定同城處理，到菜品的烹飪、河北保定裝盤，每一個(gè)環(huán)節(jié)都能得到充分鍛煉，確保你畢業(yè)后就能迅速上手，成為餐飲行業(yè)的中流砥柱。廚師培訓(xùn)

保定虎振廚師培訓(xùn)為您提供專業(yè)的教育平臺(tái)和良好的就業(yè)體系，使您學(xué)習(xí)到真正的技術(shù)，掌握一技之長(zhǎng)，擁有屬于自己的一片天空。 作為廚師人才的搖籃保定虎振烹飪教育，將繼續(xù)銳意進(jìn)取、開拓創(chuàng)新，積極研究和打造特色的專業(yè)體系、先進(jìn)的教育理念和完善的人才培養(yǎng)模式，為中國(guó)烹飪教育做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。保定虎振烹飪教育先后在北京、上海、南京、杭州、溫州、深圳、廣州、合肥等全國(guó)30多個(gè)城市設(shè)立就業(yè)指導(dǎo)中心， 擁有500多位就業(yè)指導(dǎo)老師為您貼心服務(wù)，同全國(guó)數(shù)萬家企事業(yè)單位建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系并達(dá)成了長(zhǎng)期的用人協(xié)議，形成覆蓋全國(guó)的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，確保學(xué)生快速、成功就業(yè)。22年來培養(yǎng)的烹飪?nèi)瞬疟椴即蠼媳?，很多學(xué)員通過自己的努力成為烹飪行業(yè)的佼佼者。保定虎振所培養(yǎng)的烹飪專業(yè)技能型人才，一直供不應(yīng)求。 虎振學(xué)生學(xué)習(xí)菜品達(dá)數(shù)百道，實(shí)習(xí)材料雞、鴨、魚、肉、大蝦、海參等食材全部免費(fèi)發(fā)放，人手一灶，真材實(shí)料實(shí)習(xí)操作。廚師培訓(xùn) 學(xué)生在學(xué)習(xí)技能的同時(shí)，還可以進(jìn)入校學(xué)食品廠制作食品并參與經(jīng)營(yíng)，學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)與管理，與市場(chǎng)接軌。于此同時(shí)，我校還定期高薪聘請(qǐng)一些國(guó)內(nèi)、國(guó)ji知ming的烹飪大shi、星級(jí)酒店現(xiàn)任的一些廚師長(zhǎng)和行政總廚，來我校學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜，使學(xué)生了解了酒店的實(shí)際情況和社會(huì)餐飲現(xiàn)狀，又增加了學(xué)習(xí)的知識(shí)面。 除在校內(nèi)實(shí)習(xí)之外，老師還親自帶隊(duì)外出酒店承包廚房或?qū)嵙?xí)培訓(xùn)，使學(xué)生對(duì)本行業(yè)有更深入的了解，這樣學(xué)生畢業(yè)后走向工作崗位就能上崗 烹飪中級(jí)班廚師學(xué)員通過培訓(xùn)，從刀工勺工開始練起，使學(xué)員具有中式烹調(diào)的初步基本理論知識(shí)，在操作技能上，學(xué)員有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的動(dòng)、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形；掌握一般花噴雕刻及冷拼；學(xué)會(huì) 300 余種菜肴的制作，冷拼、雕刻、熱炒達(dá)到相當(dāng)于中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)。