可留在中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體，癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的與生長(zhǎng)，、等癌病的發(fā)生。 　　紫薯富含纖維素，可糞便體積，促進(jìn)腸胃，清理腸滯留的、積氣和物，糞便中的有和致癌，保持大便暢通，消化道，防止胃腸道的發(fā)生。紫薯含有大量?jī)r(jià)值高的花青素?；ㄇ嗨貙?duì)100多種有和作用，被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦之后的第七大必需營(yíng)養(yǎng)素。 　　花青素是目前發(fā)現(xiàn)的、人類直接、有效、的基劑，其基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍?；ㄇ嗨鼐哂行》肿咏Y(jié)構(gòu)，是惟一能透過血腦屏障基保護(hù)大腦細(xì)胞的，同時(shí)能給帶來的危害。紫薯苗

破膜放苗：紅薯幼苗頂膜能力弱，為了避免幼苗被薄膜，出苗后要及時(shí)破膜放苗。水分：下種后20天，根據(jù)土壤程度，補(bǔ)充一次水分，可以人工澆潑或溝灌。溝灌時(shí)以水跑通排水溝底為宜，不宜大水漫灌。施肥：在齊苗后結(jié)合，畝施復(fù)合肥20千克。 　　施肥時(shí)可以破膜穴施，也可以在前將肥料均勻的撒在排水溝內(nèi)，結(jié)合進(jìn)行施用。其他：在整個(gè)苗床生長(zhǎng)期要及時(shí)注意剔除病苗、爛薯，防止病害蔓延；覆土較淺，薯塊外露的要及時(shí)蓋嚴(yán)，以利出苗。同時(shí)注意雜草的防除和中耕，及時(shí)間苗和打頂（摘心），促進(jìn)分枝，出苗量。 　　在培育中紅薯苗基地提醒大家要注意幾個(gè)方面：在薯苗長(zhǎng)到6-7節(jié)時(shí)除膜煉苗，以利栽插成活率。播種后45-55天，當(dāng)苗高20-30cm時(shí)，要及時(shí)采苗。采苗過晚，薯苗擁擠，下部小苗生長(zhǎng)不良，影響下茬出苗量。紫薯苗