適時(shí)收獲，確保質(zhì)量 紫薯收獲過早，會顯著降低塊根的產(chǎn)量，收獲過晚，塊根常受低溫冷害的影響，貯耐性大大降低。因此，必須適時(shí)收獲。一般在10月中、下旬，當(dāng)日平均氣溫降至15℃時(shí)，莖葉生長和薯塊膨大停止，即可開始收獲，遲到降霜之前收獲。選擇晴天無雨的天氣收獲紫薯，以免薯塊上有較多的泥土，影響商品外觀。 紫薯是一種薯肉呈紫色或深紫色的番薯品種，在我國多數(shù)地區(qū)均可種植，通常在10月中下旬成熟收獲。 紫薯什么時(shí)候成熟 據(jù)了解，紫薯一般在10月中下旬收獲，對鮮食型紫番薯延遲到11月上旬，必須在打霜前一定收完。 紫薯苗的生長環(huán)境

近年來，各地已研究培育出了專門采摘莖尖葉采的甘薯品種。甘薯的病蟲害少，很少使用，基本無污染，接近無公害食品，經(jīng)常食用，能長壽。食用：１清炒，象炒芹菜、白菜、豆苗似的直接烹炒食用。２燴炒：與雞、肉、蛋一起燴炒。 　　紫薯苗要選用正確的除草劑農(nóng)田雜草具有較強(qiáng)的適應(yīng)性。雜草會消耗土壤肥力和水分，影響紫薯苗的生長，為害蟲的生長發(fā)育和繁殖提供豐富的食物、產(chǎn)卵場所和危害條件，給生產(chǎn)造成巨大損失。在紫薯田中使用除草劑可以節(jié)省大量人力，除草作業(yè)對薯壟的損害。紫薯苗

地瓜苗如果肥施用不當(dāng)會有什么后果。后來他從上得知壽光市土壤肥料與研究中心開展測土業(yè)務(wù)，于是他就帶著土樣進(jìn)行測土。通過對土壤的8個(gè)指標(biāo)進(jìn)行檢測，結(jié)果顯示土壤中的元素含量達(dá)到691mg/kg，而這正是地瓜苗缺硼而轉(zhuǎn)色不良的主要原因。 　　原來，在種植地瓜苗時(shí)，聽說使用高肥料能促進(jìn)地瓜苗的轉(zhuǎn)色，于是就在地瓜苗進(jìn)入轉(zhuǎn)色期后，連續(xù)使用高肥料，結(jié)果因?yàn)榉柿鲜褂眠^偏，土壤中的含量超標(biāo)嚴(yán)重。而當(dāng)肥使用過量時(shí)，肥與硼肥之間就會發(fā)生拮抗作用，影響地瓜苗植株根系對硼肥的吸收利用，所以地瓜苗出缺硼癥狀。 　　不僅如此，當(dāng)肥使用過量時(shí)，還會影響地瓜苗根系對鎂、鐵、鋅等的吸收利用，所以張?jiān)诮窈蠓N植蔬菜時(shí)，不能偏施肥，而應(yīng)注意平衡施肥，將高肥料與平衡型肥料交替使用，以防肥使用過多，影響地瓜苗根系對其它礦質(zhì)元素的吸收利用，地瓜苗生長不良。紫薯苗