植物油燃料的***大優(yōu)點(diǎn)是省油，可以這樣說(shuō)是甲醇的50%是液化氣的25%。就是在耐燃度上也是十分耐燃、閃點(diǎn)低、明火點(diǎn)不燃、保存起來(lái)方便簡(jiǎn)潔、放在塑料瓶里就可以。而在價(jià)格上植物油燃料的市場(chǎng)價(jià)為4—4.5元/公斤，而成本價(jià)則在2—2.3元/公斤，每噸毛利潤(rùn)可達(dá)2000多。而且一個(gè)中小城市的酒店餐館在1000家以上，那么我們只需做3%的市場(chǎng)份額，就可以達(dá)到30家，這么看來(lái)，植物油燃料在未來(lái)市場(chǎng)上，還是可以與液化氣燃料平分天下的，并且是完全替代甲醇燃料的。新型無(wú)醇燃料又名為植物油燃料。這種燃料近期2-3年進(jìn)入市場(chǎng)，也已經(jīng)通過(guò)了市場(chǎng)的考驗(yàn)，十分受餐廳飯店老板和廚師的歡迎和青睞。因?yàn)樗容^節(jié)省燃料，比甲醇節(jié)省10%-20%，比液化氣節(jié)省20%-30%左右，同時(shí)這種燃料燃燒時(shí)無(wú)異味、無(wú)油煙、不嗆鼻燃燒過(guò)后清理方便無(wú)殘留物，綠色環(huán)保。同時(shí)因?yàn)殚W點(diǎn)高，明火無(wú)法點(diǎn)燃，不屬于易燃易爆物品，老板也不用擔(dān)心后廚里面總是有一顆“***”的存在了，這種燃料的熱值也可以高達(dá)6000-12000大卡。完全滿(mǎn)足了餐飲做飯的需求，由于植物油配套的灶具的持續(xù)研發(fā)，現(xiàn)在只要學(xué)校、餐廳、廚房、工地基本上都可以滿(mǎn)足廚師的需求了，可以說(shuō)無(wú)醇燃料是完全可以代替醇基燃料的。

三、甲醇、醇基植物油燃料使用條件 (一)甲醇、醇基植物油燃料及專(zhuān)用燃燒器必須從取得《危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)許可證》的單位購(gòu)買(mǎi)和安裝。 (二)植物油燃料箱應(yīng)單安裝，室外安裝應(yīng)采取防雨、防暴曬和防腐蝕措施，植物油燃料箱容積不得過(guò)0.8立方米。植物油燃料箱須經(jīng)技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)合格后方可使用、液路、植物油燃料閥門(mén)應(yīng)嚴(yán)密，不得有液、氣泄漏。 (三)植物油燃料系統(tǒng)的管路、接頭等應(yīng)確保在承壓0.3兆帕及150攝氏度情況下，無(wú)液、氣泄漏。 (四)輸液管路必須在室內(nèi)、室外易于操作的地方分別設(shè)置應(yīng)急切斷閥;專(zhuān)用燃燒器發(fā)生異常情況，應(yīng)立即切斷應(yīng)急切斷閥并及時(shí)維修。 (五)加注植物油燃料時(shí)，使用單位應(yīng)檢查供應(yīng)企業(yè)是否具有醇基植物油燃料經(jīng)營(yíng)許可證及防爆泵情況。 (六)廚房操作間通風(fēng)換氣應(yīng)保持良好，空氣不暢或密閉的空間應(yīng)安裝排風(fēng)、可燃?xì)怏w報(bào)警裝置。 (七)使用單位應(yīng)建立崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并懸掛于操作間醒目處。 (八)崗位操作人員每天應(yīng)檢查閥門(mén)、開(kāi)關(guān)機(jī)流量控制裝置的情況。使用單位每月組織集中開(kāi)展一次檢查，主要檢查植物油燃料箱、管路、呼吸閥、恒溫墊、密封墊等情況，并做好紀(jì)錄。 (九)使用單位應(yīng)加強(qiáng)員工的教育和培訓(xùn)，主要學(xué)習(xí)甲醇、醇基植物油燃料的危險(xiǎn)特性，崗位操作規(guī)程、火災(zāi)爆炸措施、滅火器材使用、火災(zāi)逃生方法和組織人員疏散等。 (十)使用單位應(yīng)編制應(yīng)急預(yù)案，制定相應(yīng)的防范措施，定期開(kāi)展應(yīng)急演練?，F(xiàn)場(chǎng)應(yīng)配備必要的消防器材及水源。