中華飲食文化博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在世界上享有很高的聲譽(yù)?；⒄衽腼兘逃俏抑腥A飲食文化的優(yōu)良載體。保定虎振烹飪職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校（簡(jiǎn)稱“保定虎振學(xué)?！保┰O(shè)立美食團(tuán)體培訓(xùn)模塊，與國(guó)內(nèi)外各大旅游機(jī)構(gòu)合作提供專業(yè)的參觀培訓(xùn)活動(dòng)，定期組織西餐西點(diǎn)DIY、節(jié)日主題活動(dòng)，同時(shí)為有培訓(xùn)需求的企事業(yè)單位、家政服務(wù)等團(tuán)體提供培訓(xùn)方案，具有與武警部隊(duì)、中國(guó)人民解放軍后勤部、阿拉斯加海產(chǎn)協(xié)會(huì)、俄美澳等地區(qū)教育委員會(huì)、中海油集團(tuán)等豐富培訓(xùn)案例。做為土豆網(wǎng)《音樂(lè)美食廚房》等節(jié)目指定拍攝基地，與日、韓、美、澳等十幾個(gè) 的餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系；并多次組織全國(guó)性的烹飪大賽及高端培訓(xùn)。

     保定虎振學(xué)校設(shè)立美食團(tuán)體訂制模塊，與國(guó)內(nèi)外各大旅游機(jī)構(gòu)長(zhǎng)期合作開(kāi)展國(guó)外旅游團(tuán)體培訓(xùn)，定期組織親子西點(diǎn)制作，節(jié)日主題活動(dòng)，夏令營(yíng)等豐富多彩的團(tuán)體培訓(xùn)活動(dòng)。

    說(shuō)起宴遇，在廈門(mén)的師傅都不會(huì)陌生，那是一家以制作創(chuàng)意閩菜而聞名的時(shí)尚餐廳。不過(guò)，剛開(kāi)始的宴遇可并沒(méi)有那么順利。當(dāng)年，在投入巨額成本裝修好餐廳后，宴遇餐廳的老板卻找不到一位能夠與他想法相契合的后廚老大。機(jī)緣巧合，在一個(gè)朋友的介紹下，他認(rèn)識(shí)了吳嶸，看了他的菜品后，大為驚嘆，仿佛看見(jiàn)了一直念念在心的菜品就突然展現(xiàn)在面前。他誠(chéng)心相邀吳嶸共闖一番事業(yè)?！敖K老板的執(zhí)著和誠(chéng)意感動(dòng)了我，而我也覺(jué)得他的理念正是自己想要的?！眳菐V坦言，雖然如此，但當(dāng)然從國(guó)企轉(zhuǎn)戰(zhàn)一家當(dāng)時(shí)看來(lái)完全是前途未卜的新餐廳，他也曾經(jīng)忐忑不安；不過(guò)，這一切都在宴遇爆紅后煙消云散了。

  “從開(kāi)業(yè)至今，只有臺(tái)風(fēng)天不用排隊(duì)，其他日子基本都爆滿?！眳菐V有些開(kāi)心地說(shuō)，宴遇每家店的生意一直好到讓有些同行羨慕嫉妒恨。