植物油燃料運(yùn)用于餐飲店、飯?zhí)谩⒓訜釥t等需要生火的行業(yè)，主要是用來替代市面的液化石油氣和醇基液體燃料，不屬于危險(xiǎn)化學(xué)品，用明火沒法點(diǎn)燃，不容易發(fā)生爆炸，不容易揮發(fā)，是非易燃易爆物品、沒害的清潔的可再生資源。植物油燃料可做為民用型燃料普遍適用餐飲店、酒店等場地。系數(shù)高。
植物油燃料可替代目前市面上現(xiàn)有的醇基液體燃料用在家家戶戶，也可替代石油、液化氣、柴油用在酒店、賓館、高校食堂及其工業(yè)爐窯或加熱爐烘干房等。焚燒處理充分、發(fā)熱量比醇基液體燃料高，比甲醇燃料耐燒3倍。使用量更省，植物油燃料是一種合成型復(fù)合燃料，沒有甲醇，不屬危險(xiǎn)化學(xué)品。植物油燃料用明火沒辦法點(diǎn)燃，非易燃性，非易燃易爆，沒害。植物油燃料發(fā)熱量比壓縮天然氣、柴油機(jī)低但是價(jià)格還是比較有優(yōu)勢，可作為壓縮天然氣及然料柴油的替代然料，生物質(zhì)便宜、、使用方便快捷具有無殘?jiān)膹U液、不黑底鍋，具有清潔低碳、系數(shù)高、劃算、原料易購、使用方便等特點(diǎn)，屬 鼓勵(lì)發(fā)展的生物質(zhì)清潔能源。

大的方便了燃料的運(yùn)送和運(yùn)用，隨著技術(shù)的不斷更新，植物油燃料早已能夠替代傳統(tǒng)的餐飲店壓縮天然氣、柴油，鍋爐、采暖爐輕質(zhì)燃料油等，而且新式植物油燃料引燃排水管對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)，不會(huì)產(chǎn)塵，是難能可貴的好燃料。植物油燃料在技術(shù)和方面能合乎民用型餐館餐廳廚房的需求，而且在發(fā)熱量、粘度、火焰的溫度等方面都有了很大的改善和提高。植物油燃料在常溫下存儲(chǔ)、運(yùn)送、運(yùn)用，不用高壓氧氣罐儲(chǔ)存，僅用一般金屬復(fù)合材料或橡膠制品就可以儲(chǔ)存。
植物油燃料可替代液化石油氣用在家家戶戶，或替代柴油用在酒店餐廳、酒店、餐廳廚房、院校等食堂，也可以替代一部分燃料柴油用作工業(yè)生產(chǎn)燃料。植物油燃料以普通化工品作為原料，高熱值，，環(huán)保，二次能源，優(yōu)質(zhì)低價(jià)，完全可以取代傳統(tǒng)餐飲業(yè)燃料，為減少燃料排放造成的環(huán)境污染做出巨大貢獻(xiàn)。
植物油燃料原料遍布，植物油燃料改善了傳統(tǒng)燃料熱值低，點(diǎn)燃不充足，積碳，排氣管冒黑煙，嗆鼻子辣眼睛的問題。植物油燃料在常溫常壓下存儲(chǔ)、運(yùn)送和應(yīng)用，不用高壓氣瓶，用一般不銹鋼桶或塑料罐密封存儲(chǔ)就可以，燃料可隨時(shí)隨地加上，其便捷。植物油燃料主要用在餐廳廚房，飯店，飯?zhí)?，酒店餐廳，烹制的地方。它具備高發(fā)熱量，與液化石油氣對(duì)比。它能夠節(jié)約30%左右。植物油燃料點(diǎn)燃速度快，火力點(diǎn)強(qiáng)，既環(huán)境保護(hù)又低碳環(huán)保。