其實這類問題的出現(xiàn)好多都已經(jīng)是不跟燃油相關(guān)了，問題主要是灶具的調(diào)試和選擇上。甲醇大多數(shù)都是放在高于工作臺面60公分以上，采用的很多是自流式，灶芯也大多數(shù)類似電加熱灶芯，只是點火方式有些比較傳統(tǒng)地端的就是引火，就是外界提供火種，稍好點的就是電子打火了，這個就是目前的主流方式。當然甲醇這個行業(yè)在5年前開始做市場的老板應(yīng)該都嘗到了甜頭，近兩三年剛?cè)胄械男“卓赡芫透杏X到很吃力。
本來甲醇單價較低，市場同行太多，惱火的就是95%以上的甲醇經(jīng)營者是無證經(jīng)營。生產(chǎn)證，?；吩S可證，質(zhì)檢安檢都要查，小作坊形式常見很多，本來就沒有什么技術(shù)含量，所以會滋生出些賣配方的商家。
目前市面上炒的比較火的就是無醇燃料，這大概可以分為以下幾類：1.以地溝油潲水油為原料提煉稱為甲酯燃料熱值11000左右2.以碳十二為原料調(diào)合稱其為聚合油熱值在7500左右3.以乙二醇為主要原材生產(chǎn)而成稱為水性燃料熱值5500左右（實際含醇）。這些產(chǎn)品在近兩年逐漸開始占據(jù)部分甲醇液化氣市場，的確從角度來說這些燃料的性是可靠的，但是各個廠家平臺不同，產(chǎn)品的質(zhì)量參差不齊。更不要相個配方都解決的市場，沒有親生經(jīng)歷自己操作就不要盲目，這不在是甲醇時代。
所以大家選擇產(chǎn)品時，做謹慎考慮。目前所有的植物油燃料的燃燒都有小小的問題，我們有了好的燃料，就定要花心思去找些配套或者適用的植物油灶具，不要每次壞點就換點，這樣我們投入的時間成本太高，客戶體驗是不好的。造成客戶流失的主要原因就是使用不方便，故障率多，問題不斷。餐飲燃料這個行業(yè)，主要的兩點就是燃料和植物油灶具，所以我們選擇燃料的同時，也要選擇好的灶具燃燒設(shè)備，這才是在這個行業(yè)的立足根本。

  

在大部分酒店廚房設(shè)備應(yīng)用植物油燃料灶具中，除了些違規(guī)行為應(yīng)發(fā)的事故外，基本上沒有別的系數(shù)的問題產(chǎn)生。植物油燃料灶具的使用嗎？相比較之下，植物油燃料灶具應(yīng)用在炊事烹飪行業(yè)中，有益于降低事故，具體為大家說明：
1、液體植物油燃料不會和氣體混合，開口閃點在12℃，僅用火才能引燃；
2、植物油燃料便于分散化應(yīng)用，規(guī)模較小，般情況下只會點燃不會發(fā)生危險事故，小規(guī)模的起火立即使用自來水吹滅即可；
3、50%的燃燒內(nèi)含氧量，此外只需要5.6倍的氣體、就能點燃徹底，根據(jù)汽化灶具點然后會造成氧化碳的概率較?。?br /> 4、植物油燃料灶具的燃油管泄露的概率較小，及時泄露也不會飄散。
植物油燃料灶具的問題并不是說不能防止的，只要我們在使用的過程中按照使用說明進行操作，就能有效降低它的危險系數(shù)。
植物油燃料灶具植物油燃料使用量很少，溫度高，實際的效果也更加的明顯，不需要離心風機就可以節(jié)省燃料30左右。該氣化技術(shù)是可以完成液體無醇植物油燃料的平穩(wěn)，種族點燃，沒有臭味，不嗆鼻子，沒有殘留，選擇不銹鋼桶，美觀大方還防銹，經(jīng)久耐用，可以使用在食堂，酒店，學校，單位等，當然了目前民用以及家用還沒有普及。
植物油燃料點燃充足，轉(zhuǎn)化成的煙塵中以水蒸汽為主，沒有危害，是當之無愧的清理廚用燃料。并且在常溫狀態(tài)下存儲，運送用無高壓氣瓶存儲，控煙無積碳。燃料在常溫常壓下存儲、運送和應(yīng)用，不用高壓氣瓶，用般不銹鋼桶或塑料罐密封存儲就可以，方便使用。
萬起火。自來水就可以澆滅，不容易引起火災(zāi)風險，也不會因泄露而引起中毒事件。植物油燃料主要用途普遍，能夠徹底替代柴油、液化石油氣。適用酒店餐廳、酒店、等企業(yè)及企業(yè)團隊除灶芯與般灶芯不樣外。其他都樣。餐廳廚房、飯?zhí)脩?yīng)用的柴油灶或煤氣灶只需拆換灶芯就可以應(yīng)用。
綜上所述內(nèi)容是植物油燃料灶具生產(chǎn)廠家為大家分享的相關(guān)事項，更多植物油燃料灶具相關(guān)訊息歡迎鎖定我司。