2010年，有26個的消費(fèi)者和農(nóng)民團(tuán)發(fā)表“全球反轉(zhuǎn)基因小麥”聲明。其背后甚至隱藏著的陰謀。2002年已開始。進(jìn)口巴西的的大豆了27%，進(jìn)口美國轉(zhuǎn)基因大豆了19%，進(jìn)口阿根廷轉(zhuǎn)基因大豆了47%，在總體上了進(jìn)口17%。 　　轉(zhuǎn)基因食品是新生事物，還需要進(jìn)行長期大量的研究工作，切不可盲目。自古以來紫薯就是天然食物：由于甘薯產(chǎn)量高，適應(yīng)性廣，在很多地方都有種植，在北京、天津叫白薯、山東、東北叫地瓜、河南、湖南叫紅薯、安徽、江浙叫山芋、廣東、福建叫番薯、四川叫紅苕、、、。 　　1984年由農(nóng)業(yè)部和農(nóng)科院，由幾十位知名甘薯專家集體編寫的甘薯栽培學(xué)中第34頁，明確指出甘薯可分為紫、桔紅、杏黃、黃、白等，說明紫色是甘薯固有的之一，如廣東農(nóng)家品種：豆沙薯、蕹菜薯、雪薯、紫心薯、紫肉薯海南紫薯、等都是天然純紫薯。紫薯苗

培育紅薯苗有哪些。薯根育苗法是將秋天收獲的薯根通過移栽至溫室內(nèi)或樓房陽臺處，通過整個冬季栽培紅薯藤，留作紅薯苗。秋季紅薯收獲后，選擇無霜凍、無病害的健壯薯藤根，藤根上部的藤蔓從向上各留2-3節(jié)，除去葉片，保留1厘米葉柄待用。 　　根據(jù)育紅薯苗量的多少，選擇的育苗場地，溫室內(nèi)采取開小溝（溝寬30厘米、深20厘米），溝心距80厘米，把紅薯根在小溝兩旁按20厘米的株距進(jìn)行栽種，一般每平方米栽種12株。在房屋的陽臺上可采用花盆栽種紅薯根，同溫室栽培。 　　在溫室內(nèi)或房屋陽臺地面的上方（距地面約6米），按紅薯根栽種的株行距拉14-16 的鐵絲，并在鐵絲上綁一些塑料繩或麻繩，繩子的一頭綁在鐵絲上，另一頭綁在紅薯根上。待紅薯根上的藤蔓發(fā)芽后，每株選留3個健壯的萌芽，一個萌芽對應(yīng)一根繩子，以便在紅薯根發(fā)芽后藤蔓順著繩子向上攀延。紫薯苗

都含有花青素。在眾多紫色食品中，紫薯不僅產(chǎn)量高、成本低；而且花青素含量也高，所以倍受青睞。近不斷發(fā)表有關(guān)紫薯的研究論文，如現(xiàn)代食品科技2009年發(fā)表了紫甘薯花色苷光譜特性及抗氧化性的研究，研究表明紫甘薯花青素有較強(qiáng)的抗氧化作用。 　　食品工業(yè)2009年第4期發(fā)表了河南農(nóng)業(yè)大學(xué)蔡花真等的紫甘薯花色苷組分小鼠肝、、心、脾脂質(zhì)過氧化的研究。營養(yǎng)學(xué)報2010年第32卷發(fā)表了天津科技大學(xué)馬淑青等的新研究成果：紫甘薯花色苷對糖尿病大鼠血糖和血脂的影響，研究表明，紫甘薯可糖尿病大鼠血糖、血脂異常，可能與其保護(hù)的功能有關(guān)。紫薯苗