據(jù)山東省農(nóng)科院和食品對(duì)我省幾個(gè)主要甘薯品種莖尖、葉的化驗(yàn)檢測(cè)，蛋白質(zhì)含量為干的2⒉6－３６％，與牛肉、豬肉相當(dāng)，是莧菜、大白菜的２倍，粗纖維含量是食品的重要標(biāo)志之一,其含量為6－１１.４％，?。 　　根據(jù)專家的檢測(cè)，甘薯莖尖、葉、柄，有的功能，有“補(bǔ)虛、健身強(qiáng)、益肺生津、防衰老”的作用，還有增強(qiáng)免疫功能、肌體抗病能力、促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，降血糖、通便、升血小板、止血、動(dòng)脈硬化，細(xì)胞癌變，催乳，保護(hù)視力、夜盲的良好功能。 　　在，人們很早就有食用甘薯葉的習(xí)慣，但對(duì)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了解甚少。甘薯莖葉的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，是多種蔬菜不可比擬的。特別是黑、紫薯莖尖葉，含有硒元素，對(duì)、有的作用。據(jù)國(guó)外專家檢測(cè)，甘薯葉菜還具有和的作用。紫薯苗

紅薯苗地下害蟲技術(shù)有哪些治理紅薯苗地下害蟲的技術(shù)有哪些呢。近年來，紅薯地下害蟲的危害愈來愈猖獗，威脅紅薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，造成了產(chǎn)量、紅薯的品質(zhì)下降、商品率不高，銷售價(jià)格顯著，造成外銷不暢，給廣大紅薯種植戶帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)損失，致使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的增長(zhǎng)。 　　那么紅薯地下害蟲怎么治呢。在種植紅薯的中，紅薯易受地下害蟲為害，形成蟲道，使紅薯腐爛，品質(zhì)，嚴(yán)重時(shí)不能食用，造成減產(chǎn)失收。采用下列無公害紅薯地下害蟲，無任何性殘留，不會(huì)污染紅薯，不會(huì)危害的。 　　在紅薯迅速期間，每10～15天淋施一次25～30倍過鈣與干燥純凈的草木灰混合浸出澄清液，或10～15倍茶麩浸泡澄清液，或者15～20倍浸出澄清液等，連續(xù)淋2～3次，每次每平方米土壤淋5～6千克左右為宜。雨后土壤微濕潤(rùn)時(shí)，或早上、傍晚淋，就能將為害紅薯的地下害蟲殺死，保護(hù)紅薯。紫薯苗;