同時，地瓜苗根系對硼肥吸收不良的另一個原因是土壤偏堿（檢測結果顯示，土壤的酸堿度為4），因為硼肥在偏酸性條件時更容易被蔬菜吸收利用，所以菜農在施肥時，應注意將土壤的PH值調節(jié)到0-0的范圍內，這樣更能促進地瓜苗根系對硼肥的吸收利用。 　　現在，針對這種情況的出現，除了利用夏季空棚期以水壓鹽土壤中元素的含量外，還要注意增施有機肥。因為張土壤中的有機肥含量僅為126g/kg，距離適宜蔬菜生長的土壤有機質要求含量20.0g/kg的要求相差不少，所以還要注意增施有機肥。 　　增施有機肥后，不僅能土壤有機質，土壤，而且還能利用有機肥分解中產生的有機酸來調節(jié)土壤的PH值，增強地瓜苗對硼肥的吸收利用。紫薯苗”

食物分酸性食物,和堿性食物,這兩者區(qū)分,不是憑口感,而是化學成分,凡含硫、磷、氯等陰性非金屬酸性元素多者為酸性食物；含、鈣、鐵、鎂等陽性金屬堿性元素多者為堿性食物，如桔子和醋，口感雖酸，但是堿性食物。 　　長期吃酸性食物（如米、面、雞、魚、肉、蛋、糖、酒等）、勞累、情緒低沉、污染、和營養(yǎng)素代謝酸化，都可使體質酸化。酸性體質易引起糖尿病、心腦血管、動脈硬化、高血壓、冠心病、腦、痛風、關節(jié)腫痛、病、性功能下降、兒童發(fā)育、智力低下等。 　　因此酸性體質乃百病之源。甘薯含、鈣等陽離子很多，屬于堿性食物，有益于。但由于它含高分子支鏈淀粉多，難以消化，胃酸過多，有人吃甘薯時可能感到泛酸，此時可少吃些咸菜，即可中和胃酸。由于甘薯含有氣化酶，有人吃甘薯，會產氣，因此在蒸熟甘薯后，再多蒸十分鐘，徹底氣化酶，即可避免產氣。紫薯苗