紫薯苗比紅薯好種在哪紫薯比紅薯好在哪呢。紫薯的營養(yǎng)價值和紅薯是有一定差別的。紫薯的與作用有很多是我們意想不到的，下面就來一起了解了解紫薯吧。種植紫薯就要從紫薯苗開始，挑選好的紫薯苗也是一個技術活。紫薯又叫黑薯，薯肉不是尋常的白色或，而是呈紫色至深紫色。 　　紫薯的紫色就是近年赫赫有名的花青素?；ㄇ嗨厥且活悘V泛存在于藍莓、紅（紫）葡萄、紫甘藍、紫茄子和紫薯等紫色蔬菜水果中的黃類，有很強的抗氧化作用，能基，因而具有一定的價值。除花青素外，紫薯的其他營養(yǎng)成分與普通紅薯差別不大。 　　紫薯中含有豐富的蛋白質，18種易被消化和吸收的酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦元素。其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是抗疲勞、的必要元素，特別是硒被稱為“大王”，易被吸收，可留在中，修補心肌，增強機體，癌細胞中DNA的合成和癌細胞的與生長，、等癌病的發(fā)生。紫薯苗

這有利于薯苗多發(fā)根，易成活，結薯多，產量高。入土節(jié)數應與栽插深淺相結合，入土節(jié)位要埋在利于塊根形成的土層為好，因此以使用20~25厘米的短苗栽插為好，入土節(jié)數一般為4~6個。栽后保持薯苗直立。直立的薯苗莖葉不與地表，避免栽后因地表高溫造成灼傷，從而形成弱苗或枯死苗。 　　此時如果將大部分葉片在土壤表面，在強烈的陽光照射下需要大量的水分供其調節(jié)，但剛栽插的薯苗沒有根系，僅靠埋入土中的莖部難以吸收足夠的水分，結果造成葉片與莖尖爭水，莖尖呈現(xiàn)萎焉狀態(tài)，返苗期向后推遲，嚴重時造成薯苗枯死。 　　干旱季節(jié)可用埋葉法栽插。埋土時，要將盡可能多的葉片埋入土中，埋葉法成活率高，返苗早，有利增產，由于甘薯的葉面積較大，通常需要較多的水分供其生長，特別是薯苗栽插后對水分需求較高，紫薯苗