施基肥一般畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥40～50擔(dān)，氮、磷、、復(fù)合肥35～50公斤，有機(jī)肥全部耕前撒施，復(fù)合肥起壟時(shí)作包心肥。田間作壟后趁土濕潤(rùn)，打一次除草劑，防止雜草生長(zhǎng)，中耕2～3次，結(jié)合中耕培土扶壟，紫番薯怕漬水，一定要及時(shí)排除。 　　干旱嚴(yán)重時(shí)，有條件的要及時(shí)抗旱。紫番薯翻滕打亂了養(yǎng)分輸送，一般要減產(chǎn)30%，只能提滕、抓松、扯斷。提滕時(shí)不要打亂方向，仍放回原處。由于紫番薯滕蔓生長(zhǎng)力，節(jié)間不定根較多，提滕是紫番薯產(chǎn)量的關(guān)健。 　　收獲貯藏作種紫番薯要求在10月中、下旬收獲，對(duì)鮮食型紫番薯到11月上旬，必須在打霜前一定收完。貯藏前要清理薯窖，鏟除表土與；入窖前紫番薯先曬1～2天，使傷口愈合；貯藏期間，前期注意通風(fēng)降濕，后期注意保溫保濕。紫薯苗

　打頂(打尖、摘心)。封壟前打頂能促進(jìn)分枝。封壟后連續(xù)打群尖能控制莖蔓伸長(zhǎng)。打頂長(zhǎng)度約半寸(一葉一心)。好在晴天進(jìn)行。剪枝。一般大田剪枝會(huì)減產(chǎn)，而瘋長(zhǎng)時(shí)，適當(dāng)剪去部分枝葉，能通風(fēng)透氣條件，有增產(chǎn)作用。 　　地瓜苗一般用50％矮壯素加水500~1000倍，或用15％多效唑加水1500～3000倍，對(duì)封行后繼續(xù)旺長(zhǎng)的地瓜苗進(jìn)行葉面噴霧，根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)可噴1～2次(若噴2次，隔兩周后再噴)，可有效地徒長(zhǎng)，產(chǎn)量，但對(duì)不瘋長(zhǎng)的植株不能噴用。 　　紫薯苗的育苗選好紫薯苗種子，紫薯的品種很多，適合浙江種植的有：紫薯王、紫羅蘭，浙紫一 、早熟等。首先是要選好種子，育種的紫薯在地上要多養(yǎng)幾天，使得薯塊成熟，從土中挖出來(lái)后在太陽(yáng)下曬兩天，使得種子干燥，并殺滅病菌，好整棵成串貯藏，以薯塊的創(chuàng)傷，一般采用地窖式保溫保暖技術(shù)，保證種薯貯藏。紫薯苗