西點(diǎn)行業(yè)蓬勃發(fā)展，我國(guó)的烘焙食品行業(yè)發(fā)展也從一、二線城市逐漸向三、四線城市以及農(nóng)村市場(chǎng)方向開始滲透，烘焙食品從無到有，到如今如雨后春筍般進(jìn)入千家萬戶。據(jù)相關(guān)預(yù)測(cè)，2017年我國(guó)烘焙食品行業(yè)銷售收入預(yù)計(jì)達(dá)到4658.29億元。行業(yè)的發(fā)展孕育了一個(gè)全新的熱門高薪職業(yè)西點(diǎn)師。與此同時(shí)，西點(diǎn)行業(yè)也被公認(rèn)為是全球十大高薪低壓行業(yè)之一。所以越來越多的人選擇學(xué)西點(diǎn)，夢(mèng)想成為西點(diǎn)師，尤其是很多90、95后。學(xué)西點(diǎn)烘焙就到保定虎振學(xué)校，學(xué)校成立于1991年，學(xué)校有西點(diǎn)、蛋糕、面包、糕點(diǎn)，烘焙，生日蛋糕裱花培訓(xùn)，創(chuàng)業(yè)開店培訓(xùn)為主。培訓(xùn)學(xué)校老師1993年師從臺(tái)灣西點(diǎn)大師，從事多年的西點(diǎn)、蛋糕研發(fā)，研發(fā)出一套餅店實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)教程。經(jīng)過培訓(xùn)實(shí)踐贏得了大眾的好評(píng)，我中心將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)廣大，為培養(yǎng)更多更的烘焙蛋糕人才貢獻(xiàn)薄之力。糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班 學(xué)期三個(gè)月學(xué)習(xí)糕點(diǎn)班的所有課程，另增學(xué)以下課程：美味奶茶，果凍，慕斯蛋糕，巧克力，元寶蛋糕，泡芙，蛋塔，老婆餅，馬卡蛋糕，裱花-壽星、壽婆、仙鶴等，沙拉醬；庫房管理，食品衛(wèi)生與管理，成本核算，色彩知識(shí)，另教授時(shí)下流行的糕點(diǎn)調(diào)味醬等多種技術(shù)如：黃金醬、椰絲醬、芝麻瓦片、玉米香脆餅干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。就業(yè)方向：以自己創(chuàng)業(yè)開店讓主，也可到大型糕點(diǎn)連鎖店或者飯店做專業(yè)的糕點(diǎn)師。經(jīng)歷了較長(zhǎng)時(shí)間的市場(chǎng)培育和發(fā)展過程，隨著消費(fèi)群體的擴(kuò)大，西點(diǎn)烘焙市場(chǎng)容量逐年增長(zhǎng)。目前的西點(diǎn)人才，可以說集萬千寵愛于一身，工作環(huán)境輕松，高薪時(shí)尚，不用面對(duì)職場(chǎng)壓力憑借一技之長(zhǎng)贏得美好前途！中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 學(xué)校管理嚴(yán)格，采用先進(jìn)的“二元”管理模式。在教學(xué)上實(shí)施“技能+素質(zhì)”一體化教育，一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì)；另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會(huì)需要的復(fù)合型、專業(yè)型人才。明德尚能，知行合一”?；⒄裰形鞲恻c(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校以“興教報(bào)國(guó)”為己任，不斷推動(dòng)全國(guó)餐飲教育的發(fā)展。

多元課程，發(fā)展 1.長(zhǎng)期系統(tǒng)課程：針對(duì)立志成為高級(jí)烘焙師、河北石家莊同城烘焙店店長(zhǎng)或自主創(chuàng)業(yè)的同學(xué)，我們開設(shè)了一年制、河北石家莊當(dāng)?shù)貎赡曛频拈L(zhǎng)期專業(yè)課程。在這些課程中，你將系統(tǒng)學(xué)習(xí)烘焙基本功、河北石家莊當(dāng)?shù)馗黝惷姘谱鳎ㄈ鐨W式面包、河北石家莊日式面包、河北石家莊同城軟歐面包等）、河北石家莊當(dāng)?shù)氐案夂姹海ㄆ蒿L(fēng)蛋糕、河北石家莊附近海綿蛋糕、河北石家莊附近慕斯蛋糕等）、河北石家莊附近法式甜品（馬卡龍、河北石家莊同城拿破侖、河北石家莊當(dāng)?shù)馗鑴≡旱案獾龋⒑颖笔仪f裱花技巧、河北石家莊同城翻糖工藝、河北石家莊本地烘焙店運(yùn)營(yíng)管理、河北石家莊同城成本核算等知識(shí)與技能。畢業(yè)后，你將具備扎實(shí)的專業(yè)功底，能夠輕松駕馭各類烘焙工作崗位，更有能力開啟自己的烘焙事業(yè)，成為行業(yè)的佼佼者。 2.短期特色課程：如果你只是想快速掌握一門實(shí)用烘焙技能，或者對(duì)某一特定領(lǐng)域（如網(wǎng)紅甜品、河北石家莊本地私房蛋糕、河北石家莊當(dāng)?shù)靥厣姘龋└信d趣，我們也提供了豐富的短期課程供你選擇。例如，三個(gè)月的烘焙特色班，能讓你在短時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)多種流行烘焙產(chǎn)品的制作；一個(gè)月的蛋糕速成班，幫助你迅速掌握蛋糕制作的核心技巧，成為家庭聚會(huì)的甜品擔(dān)當(dāng)；還有網(wǎng)紅甜品特訓(xùn)班、河北石家莊當(dāng)?shù)厮椒亢姹簞?chuàng)業(yè)班、河北石家莊本地咖啡與烘焙綜合班等特色短期課程，滿足你不同的興趣需求，讓你在短時(shí)間內(nèi)學(xué)有所成，收獲滿滿。 中西糕點(diǎn)培訓(xùn)